Ένα πολύτιμο ευπαθές προϊόν ή πώς να αποθηκεύσετε σωστά το φυσικό λίπος ασβού στο σπίτι

φωτο49837-1Τα οφέλη του λίπους ασβού στη θεραπεία πολλών ασθενειών είναι γνωστά εδώ και πολύ καιρό.

Λόγω της μοναδικής του σύνθεσης και της θαυματουργής του επίδρασης στην κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών, έχει πρόσφατα βρει αυξανόμενη χρήση στην κοσμετολογία.

Ωστόσο, εάν αποθηκευτεί ακατάλληλα, το προϊόν φθείρεται γρήγορα και χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του ευπαθούς λίπους.

Θα σας πούμε σε αυτό το άρθρο πώς να αποθηκεύετε σωστά το λίπος ασβού στο σπίτι.

Προετοιμασία για αποθήκευση

Υπάρχουν δύο τύποι λίπους ασβού. Αυτό γίνεται το λαρδί από υποδόριο λίπος και ένα μικτό προϊόν, το οποίο είναι ένα μείγμα από λιπαρή μεμβράνη, πλέγμα και λαρδί.

Για να ληφθεί λίπος ασβού, το λίπος διαχωρίζεται πρώτα από το κρέας και καθαρίζεται από το αίμα. Στη συνέχεια, τυλίγεται σε ένα μύλο κρέατος και θερμαίνεται σε λουτρό νερού.

Πιο συχνά μπορείτε να αγοράσετε τετηγμένο λαρδί από κυνηγούς, καθώς η τεχνολογία για την παρασκευή μικτού λίπους είναι πολύ πιο περίπλοκη. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε το τελικό προϊόν από το φαρμακείο. Ωστόσο, και στις δύο περιπτώσεις θα πρέπει να προετοιμαστεί κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση.

Μπορείτε να το κάνετε στο σπίτι με διάφορους τρόπους:

  1. φωτο49837-2Ζεσταίνουμε το λίπος σε υγρή σύσταση και το ρίχνουμε σε μικρά σκούρα γυάλινα μπουκάλια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλαστικά μπουκάλια. Είναι σημαντικό το δοχείο να είναι γεμάτο μέχρι το χείλος και να μην υπάρχει αέρας μέσα σε αυτό.
  2. Το μέγεθος του δοχείου αποθήκευσης πρέπει να επιλέγεται ανάλογα με τον τρόπο χρήσης του προϊόντος. Όσο λιγότερο συχνά ανοίγετε το δοχείο, τόσο περισσότερο θα παραμείνει η φρεσκάδα του λίπους του ασβού.
  3. Για μικρές δόσεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βάζα με καλλυντικές κρέμες.
  4. Μεγάλες μερίδες εμφιαλώνονται σε πλαστικά μπουκάλια. Σε αυτή την περίπτωση, αφού αποσπαστεί η απαιτούμενη ποσότητα, το σχήμα του μπουκαλιού δεν αποκαθίσταται, αλλά αφήνεται σε παραμορφωμένη μορφή, ώστε να μην εισχωρεί αέρας.

Τα δοχεία με το προϊόν που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο αποστέλλονται για αποθήκευση. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν οι βέλτιστες συνθήκες. Διαφορετικά, το λίπος θα αλλοιωθεί γρήγορα.

Πού να το κρατήσω;

Μπορείτε να εξασφαλίσετε υψηλής ποιότητας αποθήκευση λίπους ασβού στο ψυγείο ή στην κατάψυξη. Σε θερμοκρασία δωματίου η διάρκεια ζωής είναι πολύ μικρή. Το προϊόν φθείρεται γρήγορα, αποκτά μια δυσάρεστη οσμή και γίνεται ακατάλληλο για χρήση.

Σε ένα ψυγείο

Το καλύτερο μέρος για να διατηρήσετε τις ευεργετικές ιδιότητες του λίπους ασβού είναι το κάτω ράφι του ψυγείου στον πίσω τοίχο. Ο θάλαμος ψυγείου διατηρεί τη βέλτιστη θερμοκρασία στην περιοχή από 0 έως 6°C.

Τα καλύτερα δοχεία για αποθήκευση είναι πλαστικά δοχεία και μπουκάλια με αεροστεγές καπάκι, σκούρα γυάλινα βάζα και σακούλες με φερμουάρ. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να αποκλειστεί η εγγύτητα του λίπους ασβού σε προϊόντα με έντονες οσμές.

Με τη θέρμανση του λίπους ασβού πριν από τη χρήση, δεν μπορείς να το βάλεις σε βράση. Επομένως, έχοντας επιλέξει μια μερίδα για μία χρήση, το προϊόν θερμαίνεται σε λουτρό νερού.

Στην κατάψυξη

Η αποθήκευση μοναδικών προϊόντων στην κατάψυξη παρατείνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής τους.

φωτο49837-3Είναι σημαντικό να ακολουθείτε απλούς κανόνες:

  • ο θάλαμος κατάψυξης πρέπει να είναι καθαρός και στεγνός.
  • τα παρακείμενα προϊόντα πρέπει να συσκευάζονται προσεκτικά για να αποφεύγονται οι αμοιβαίες αρνητικές επιπτώσεις των οσμών.
  • Όσο μικρότερο είναι το δοχείο, τόσο περισσότερο το προϊόν παραμένει κατάλληλο.

Σε θερμοκρασία -18°C, η διάρκεια ζωής του προϊόντος είναι τουλάχιστον 2 χρόνια. Πριν από τη χρήση, το λίπος πρέπει να διατηρείται μέχρι να ξεπαγώσει στο ράφι του ψυγείου. Στη συνέχεια, θερμαίνετε χρησιμοποιώντας ένα λουτρό νερού.

Η συχνή κατάψυξη και απόψυξη του λίπους του ασβού υποβαθμίζει σημαντικά την ποιότητά του. Επομένως, κατά την αποθήκευση, συνιστάται να επιλέγετε μικρά δοχεία.

Είναι δυνατόν σε θερμοκρασία δωματίου;

Εάν δεν είναι δυνατή η αποθήκευση σε οικιακή συσκευή ψυγείου, τότε θα πρέπει να επιλέξετε ένα στεγνό και δροσερό μέρος. Αυτό θα μπορούσε να είναι ένα υπόγειο ή κελάρι, μια σκοτεινή ντουλάπα.

Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι στη ζέστη και ειδικά όταν εκτίθεται στο φως του ήλιου, το λίπος του ασβού γρήγορα θα σαπίσει και θα μουχλιάσει. Η χρήση μιας τέτοιας θεραπείας δεν είναι μόνο άχρηστη, αλλά και επικίνδυνη.

Επομένως, δεν συνιστάται η αποθήκευση χωρίς να διασφαλίζονται οι βέλτιστες συνθήκες, παρέχοντας θερμοκρασίες όχι μεγαλύτερες από 6 βαθμούς Κελσίου.

Προθεσμίες

Η διάρκεια ζωής του προϊόντος εξαρτάται άμεσα από την τοποθεσία και τις συνθήκες τοποθέτησης. Και συγκεκριμένα:

  1. Σε ένα οικιακό ψυγείο, η διάρκεια ζωής του τετηγμένου λίπους είναι 10 - 12 μήνες. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε μικρά δοχεία που εμποδίζουν την έκθεση στον αέρα όταν τα ανοίγετε συχνά.
  2. Στην κατάψυξη, η διάρκεια ζωής αυξάνεται στους 24 - 28 μήνες. Για να γίνει αυτό, το προϊόν πρέπει επίσης να συσκευαστεί σε μικρές μερίδες. Επιπλέον, πρέπει να θυμόμαστε ότι οι ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα του λίπους.
  3. Η διάρκεια ζωής εκτός ψυγείου είναι απρόβλεπτη, αφού είναι αδύνατο να εξασφαλιστούν σταθερές θερμοκρασίες.Αυτή είναι μια ανεπιθύμητη μέθοδος κατά την οποία το προϊόν χάνει γρήγορα τη φρεσκάδα και την καταλληλότητά του.

Εκτός από το βέλτιστο καθεστώς θερμοκρασίας, η διάρκεια ζωής του λίπους ασβού εξαρτάται άμεσα από πολλούς παράγοντες. Αυτό είναι ο αποκλεισμός των αρνητικών επιπτώσεων του φωτός και του αέρα, ο βαθμός φρεσκάδας όταν τοποθετείται στο ψυγείο ή στην κατάψυξη. Και επίσης πόσο σωστά προετοιμάστηκε το προϊόν για αποθήκευση.

Χαρακτηριστικά της εφαρμογής

Ένα μοναδικό προϊόν, πλούσιο σε φυσικά ευεργετικά συστατικά, βιταμίνες και πολυακόρεστα οξέα, χρησιμοποιείται τόσο στη λαϊκή όσο και στην παραδοσιακή ιατρική.

Ωστόσο, το εύρος της χρήσης του δεν περιορίζεται σε αυτό. Εκτός από τον ιατρικό τομέα, το λίπος ασβού χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία.

Αυτό το φυσικό προϊόν έχει ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα. Βοηθώντας στη βελτίωση της σύνθεσης του αίματος και στον καθαρισμό του από τη χοληστερόλη, το λίπος ασβού εξασφαλίζει την παραγωγή ουσιών όπως η ελαστίνη και το κολλαγόνο.

φωτο49837-4Χάρη στην επιρροή τους:

  • συμβαίνει φυσική αναζωογόνηση του σώματος.
  • οι ρυτίδες και οι ραγάδες εξαφανίζονται.
  • Το χαλαρό δέρμα αποκτά ελαστικότητα.
  • ελαχιστοποιείται η αρνητική επίδραση της υπεριώδους ακτινοβολίας στο δέρμα.
  • τα μαλλιά και τα νύχια ενισχύονται.

Χρήση λίπους ασβού στην κοσμετολογία παρέχει επίσης:


  • απαλή φροντίδα για το δέρμα του προσώπου, των χεριών και ολόκληρου του σώματος.
  • να απαλλαγούμε από τα σπυράκια και τα μαύρα στίγματα?
  • εξάλειψη της ξηρότητας, της ερυθρότητας και των αλλεργικών εξανθημάτων στο σώμα.
  • μαλακώνει και θρέφει το δέρμα.
  • πρόληψη από την πρόωρη γήρανση·
  • ενίσχυση του θύλακα της τρίχας κατά τη διάρκεια της τριχόπτωσης.
  • εξάλειψη της πιτυρίδας και της σμηγματόρροιας.
Η τακτική χρήση μασκών για λιπαρό και ξηρό δέρμα δίνει εκπληκτικά αποτελέσματα. Το δέρμα γίνεται λείο και αποκτά υγιή όψη.

Το βίντεο θα σας πει για τη χρήση του λίπους ασβού:

Χρήσιμες συμβουλές

Πραγματικά οφέλη μπορούν να ληφθούν μόνο από ένα υψηλής ποιότητας και φρέσκο ​​προϊόν. Επομένως, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με απλές συμβουλές και κόλπα, Πώς να αναγνωρίσετε ένα χαλασμένο ή αρχικά χαμηλής ποιότητας προϊόν:

  1. Το φρέσκο ​​λίπος ασβού αναγνωρίζεται εύκολα από το λευκό του χρώμα. Επιτρέπεται η παρουσία κρέμας ή κιτρινωπής απόχρωσης.
  2. Αλλά αν εμφανιστούν κίτρινες κηλίδες στην επιφάνεια, το προϊόν είναι χαλασμένο.
  3. Το χαλασμένο λίπος έχει ξινή μυρωδιά με σημάδια σήψης.
  4. Τα ληγμένα προϊόντα έχουν ταγγική γεύση.
  5. Ένα προϊόν υψηλής ποιότητας λιώνει γρήγορα σε θερμοκρασία δωματίου και γίνεται σαν παχύρρευστη κρέμα γάλακτος. Αν είναι πολύ υγρό, σημαίνει ότι υπάρχουν ακαθαρσίες φυτικών λιπών.
  6. Μπορείτε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τοποθετώντας έγκαιρα το προϊόν στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.
  7. Η διατήρηση της ποιότητας είναι δυνατή με την προϋπόθεση ότι χρησιμοποιείται ένα καθαρό, στεγνό κουτάλι για να διαχωριστεί μια μερίδα λίπους από τον συνολικό όγκο.

Κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση, η συνοχή του προϊόντος αλλάζει. Το λίπος γίνεται πυκνό στο κάτω μέρος και διαφανές στο πάνω μέρος. Αυτό δεν σημαίνει ότι το προϊόν έχει χαλάσει.

Οι αλλαγές είναι συνέπεια των διαφορετικών πυκνοτήτων των οξέων που υπάρχουν στη σύνθεση. Αρκεί να ανακατέψετε το λίπος πριν τη χρήση μέχρι να αποκτήσει ομοιογενή σύσταση.

Βίντεο σχετικά με το θέμα του άρθρου

Η προετοιμασία, η θέρμανση και η αποθήκευση του λίπους ασβού συζητείται στο βίντεο:

συμπέρασμα

Το λίπος του ασβού παραμένει χρήσιμο για μεγάλο χρονικό διάστημα μόνο εάν αποθηκευτεί σωστά. Αυτή η προσέγγιση αποτελεί εγγύηση ποιότητας και χρησιμότητας. Η παραβίαση των συστάσεων γίνεται απαραίτητη προϋπόθεση για την ταχεία αλλοίωση του προϊόντος ανεξάρτητα από το πού ή πόσο καιρό ήταν αποθηκευμένο.

Συζητήσεις

Πώς να αφαιρέσετε τη μυρωδιά

Γρατσουνιές

Κίτρινες κηλίδες