Αναθεώρηση κουτιών για αποθήκευση πατάτας σε διαμέρισμα

Οι πατάτες είναι ένα αγαπημένο προϊόν μεταξύ των Ρώσων. Αποθηκεύονται για μελλοντική χρήση, με την προσδοκία ότι θα υπάρχουν αρκετά λαχανικά μέχρι την επόμενη σεζόν.

Ελλείψει κελαριού, πολλοί άνθρωποι αποθηκεύουν λαχανικά ρίζας στο διαμέρισμα, κάτι που απαιτεί ορισμένες γνώσεις και τη διαθεσιμότητα κατάλληλων δοχείων.

Διαβάστε το άρθρο σχετικά με το πώς να επιλέξετε ένα κουτί για την αποθήκευση των πατατών σε ένα διαμέρισμα που θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους.

Τι είναι?

Οι πατάτες είναι προϊόν σταθερό στο ράφι, αλλά μόνο εάν αποθηκεύονται σωστά. Εάν η ρίζα πρόκειται να περάσει το χειμώνα σε ένα διαμέρισμα, τότε θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα κουτιά, κατασκευασμένο από υλικά όπως:

• πλαστική ύλη;
• μέταλλο;
• δέντρο.
• μπαστούνι.

Κάθε υλικό έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα που πρέπει να ληφθούν υπόψη πριν από την αγορά.

Πλαστική ύλη

Για αποθήκευση πατάτας σε διαμέρισμα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πλαστικό δοχείο. Τα μεγάλα δοχεία είναι κατάλληλα για βάσεις λαχανικών, αλλά για το σπίτι είναι καλύτερο να αγοράσετε δοχεία με όγκο περίπου 10 λίτρα.

Σε ένα τέτοιο δοχείο μπορείτε να κρατήσετε λαχανικά σε μικρές μερίδες, ώστε να μην χαλάσουν ή να μουχλιάσουν.

Εάν είναι απαραίτητο, τα μικρά δοχεία μπορούν να μετακινηθούν χωρίς βοήθεια. Είναι εύκολο στη φροντίδα τους και δεν φοβούνται το σαπουνόνερο.

Ωστόσο, η εγκατάσταση πλαστικών κουτιών με τη μορφή τμημάτων σε κουτιά ή ντουλάπια δεν είναι πάντα βολική. Εάν δεν υπάρχουν τρύπες σε αυτά, τότε μπορεί να ξεκινήσει η διαδικασία σήψης..

Τα μειονεκτήματα του πλαστικού περιλαμβάνουν την αυξημένη ευθραυστότητά του. Εάν τον χειριστείτε απρόσεκτα, το κουτί θα σπάσει γρήγορα. Οι αλλαγές θερμοκρασίας επιδεινώνουν την κατάσταση.

Μεταλλικά κουτιά και πλέγματα

Δεν είναι βολικό να αποθηκεύετε πατάτες σε μεταλλικά δοχεία. Κύρια μειονεκτήματα τέτοια κουτιά:

1. Δεν έχουν τρύπες για αερισμό, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε αλλοίωση των λαχανικών.
2. Τα μεταλλικά δοχεία δεν ευνοούνται από το βάρος τους. Τα δοχεία είναι βαριά και όταν φορτώνονται πατάτες σε αυτά, το βάρος αυξάνεται αρκετές φορές.
3. Εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε πατάτες στο μπαλκόνι, τότε το μέταλλο δεν είναι η καλύτερη επιλογή. Ψύχεται γρήγορα, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει την κατάψυξη των λαχανικών.
4. Όταν έρχεται σε επαφή με την υγρασία, το μέταλλο οξειδώνεται και σκουριάζει.

Το μεταλλικό πλέγμα διαφέρει ριζικά από τα κουτιά. Τέτοια καλάθια επιτρέπουν στον αέρα να περάσει, έτσι η υγρασία δεν λιμνάζει σε αυτά. Αυτό έχει θετική επίδραση τόσο στη διάρκεια ζωής των πατατών όσο και στην κατάσταση του ίδιου του δοχείου αποθήκευσης. Τα πλέγματα διατηρούνται ευκολότερα και η απουσία συμπύκνωσης αποτρέπει τη σκουριά.

Ξύλινος

Είναι ξύλινα κουτιά που χρησιμοποιούνται συχνότερα για την αποθήκευση πατάτας στο σπίτι. Μια τέτοια συσκευασία έχει μια ολόκληρη λίστα πλεονεκτημάτων, όπως:

• αντοχή;
• ευκολία επισκευής?
• ανεπιτήδευτη φροντίδα?
• προσιτη τιμη;
• εξασφάλιση αερισμού υψηλής ποιότητας.
• περιβαλλοντική ασφάλεια.

Τα ξύλινα κουτιά είναι παντού.Δεν χρειάζεται να τα αγοράσετε, μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας τέτοια δοχεία. Ωστόσο, όπως κάθε άλλο προϊόν, το ξύλο δεν είναι χωρίς μειονεκτήματα.

Το κύριο μειονέκτημα είναι η ευαισθησία στη μούχλα και η ευαισθησία στα έντομα.. Για να αποφευχθεί η κατάρρευση και η σήψη του κουτιού, πρέπει να καλυφθεί με ένα στρώμα βερνικιού ή βαφής.

Κουτιά

Εάν η συγκομιδή προγραμματίζεται να αποθηκευτεί στο διαμέρισμα σε μικρά μέρη και όχι ως σύνολο, χρησιμοποιούνται κουτιά. Είναι κατασκευασμένα από διαφορετικά υλικά. Το κύριο πλεονέκτημα ενός τέτοιου συστήματος είναι η καλά μελετημένη λειτουργικότητά του.

Κουτιά κουζίνας

Μπορούν να είναι ενσωματωμένα ή ανεξάρτητα. Τις περισσότερες φορές είναι κατασκευασμένα από ξύλο, αν και υπάρχουν κιβώτια από ινοσανίδες και μοριοσανίδες καλυμμένα με προστατευτική μεμβράνη.

Τα εργοστασιακά συρτάρια έχουν ελκυστικό σχεδιασμό, ώστε να ταιριάζουν οργανικά στο εσωτερικό της κουζίνας. Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε ένα ενσωματωμένο συρτάρι που θα τοποθετηθεί στο σετ.

Χάρη σε αυτό το σχέδιο, οι πατάτες θα είναι πάντα στο σκοτάδι, γεγονός που αυξάνει τη διάρκεια ζωής τους. Ωστόσο, μεγάλοι όγκοι λαχανικών δεν χωράνε σε ένα τέτοιο κουτί.

Λυγαριά

Τα ψάθινα κουτιά είναι εξαιρετικά για την αποθήκευση πατάτας. Έχουν οπές μέσω των οποίων ο αέρας κυκλοφορεί ελεύθερα.

Ένα άλλο πλεονέκτημα μιας τέτοιας συσκευασίας είναι η αισθητική της εμφάνιση.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την ανάγκη προστασίας των καλαθιών από το φως. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα σκοτεινό ντουλάπι ή να καλυφθούν με ένα πανί. Τα κουτιά είναι υφασμένα από μπαστούνι και άλλα φυσικά υλικά.

Ποιά είναι η διαφορά?

Όταν επιλέγετε ένα κουτί για την αποθήκευση πατάτας, πρέπει να λάβετε υπόψη τη θέση της μελλοντικής τοποθέτησής του. Αυτή η παράμετρος επηρεάζει άμεσα την επιλογή των δοχείων.

Κουζίνα

Για την κουζίνα, χρησιμοποιούνται συρτάρια με ελκυστικό σχέδιο. Ένα τεράστιο σιδερένιο δοχείο θα φαίνεται παράταιρο. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα δοχείο με τρύπες έτσι ώστε τα λαχανικά να μπορούν να "αναπνέουν".

Μπαλκόνι

Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται βαριά κουτιά για το μπαλκόνι. Το φορτίο πρέπει να κανονικοποιηθεί. Οι ακριβείς αριθμοί μπορούν να διευκρινιστούν στην εταιρεία διαχείρισης ή στην ένωση ιδιοκτητών σπιτιού. Το μέγιστο επιτρεπόμενο βάρος για ένα μπαλκόνι είναι 150 κιλά. Σε περίπτωση υπερφόρτωσης, υπάρχει κίνδυνος κατάρρευσης της κατασκευής. Δεν υπάρχει τέτοιος περιορισμός για τις λότζες.

Εάν το μπαλκόνι δεν είναι τζάμι, τότε θα πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε οι πατάτες να μην παγώσουν. Είναι αδύνατο να το τοποθετήσετε σε κουτιά χωρίς πρόσθετη μόνωση, διαφορετικά θα χαθεί ολόκληρη η συγκομιδή.

Κελάρι ή αποθήκη

Το κελάρι είναι ιδανικό μέρος για να αποθηκεύσετε πατάτες. Ωστόσο, είναι διαθέσιμο μόνο σε ιδιωτικές κατοικίες. Οι ιδιοκτήτες κελαριών προτιμούν να αποθηκεύουν τα λαχανικά σε ξύλινα κουτιά και ψάθινα καλάθια.

Η διατήρηση σταθερής θερμοκρασίας καθ' όλη τη διάρκεια του έτους έχει θετική επίδραση στη διάρκεια ζωής της καλλιέργειας. Το κύριο πράγμα είναι ότι τα κουτιά προστατεύονται από μύκητες, που συχνά πολλαπλασιάζονται στα υπόγεια.

Το σκοτεινό και δροσερό μέρος στο διαμέρισμα είναι το ντουλάπι. Σε αυτό, οι πατάτες αποθηκεύονται σε δοχεία, ξύλινα κουτιά και ψάθινα καλάθια. Σε τέτοιες συνθήκες, η καλλιέργεια θα παραμείνει φρέσκια για 1-2 μήνες.

Πώς να το κάνετε μόνοι σας;

Μπορείτε να φτιάξετε ένα κουτί αποθήκευσης πατάτας με τα χέρια σας. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να συναρμολογήσετε μια ξύλινη κατασκευή από πηχάκια. Ο αλγόριθμος των ενεργειών είναι ο εξής:

1. Πριόνισμα των τεμαχίων.Θα χρειαστείτε ράβδους και πηχάκια πάχους 1 εκ. Οι ράβδοι είναι πριονισμένες ώστε το προφίλ τους να είναι τριγωνικό.
2. Οι ράβδοι απλώνονται η μία πάνω στην άλλη, 2 κομμάτια σε κάθε πλευρά, και σχηματίζουν τοιχώματα. Κολλήστε τους πηχάκια, αφήνοντας κενά μεταξύ τους.
3. Ενισχύστε τα πηχάκια με καρφιά.
4. Οι τοίχοι με πηχάκια συναρμολογούνται με τον ίδιο τρόπο.
5. Ο πάτος γίνεται συμπαγής, χωρίς κενά, τοποθετώντας τα πηχάκια σφιχτά μεταξύ τους.
6. Καλύψτε το κουτί με χρώμα ή βερνίκι. Είναι καλύτερα να το τρίψετε πρώτα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέρη ενός παλιού σετ ως κουτί αποθήκευσης πατάτας.

Πώς να επιλέξετε ένα έτοιμο;

Συμβουλές για την επιλογή τελειωμένο κουτί:

1. Όταν αγοράζετε ένα έτοιμο κουτί αποθήκευσης πατάτας, θα πρέπει να προτιμάτε τους αξιόπιστους κατασκευαστές. Οι γνωστές εταιρείες δεν θα διακινδυνεύσουν τη φήμη τους και θα παράγουν προϊόντα χαμηλής ποιότητας.
2. Όταν αγοράζετε πλαστικά δοχεία, πρέπει να δώσετε προσοχή στη σύνθεση του προϊόντος. Δεν πρέπει να περιέχει επικίνδυνη δισφαινόλη Α. Θα πρέπει επίσης να βρείτε πληροφορίες στο φύλλο πληροφοριών ότι το επιλεγμένο πλαστικό είναι κατάλληλο για την αποθήκευση τροφίμων.
3. Αποφασίστε για την ένταση. Εάν οι πατάτες πρόκειται να αποθηκευτούν σε ντουλάπι ή κουζίνα, τότε αρκεί ένα κουτί χωρητικότητας έως 10 λίτρα. Μεγαλύτερα κουτιά χρησιμοποιούνται για την τοποθέτηση της συγκομιδής στο κελάρι.
4. Μορφή. Είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε τετράγωνα κουτιά με τις ίδιες διαστάσεις. Μπορούν να στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο για εξοικονόμηση χώρου.
5. Η παρουσία κενών για τη διέλευση του αέρα. Ο εξαερισμός θα εξασφαλίσει καλύτερη διατήρηση της καλλιέργειας.

Πού να αγοράσω και τι να ψάξω;

Όταν αγοράζετε ένα δοχείο για πατάτες, πρέπει να εστιάσετε στην τιμή του. Το μέσο κόστος των ξύλινων κιβωτίων είναι 500 ρούβλια. Οι πλαστικές κατασκευές είναι φθηνότερες, μπορούν να αγοραστούν για 200 ρούβλια. Τα ψάθινα κουτιά θα κοστίζουν 1.500 ρούβλια.

Τα 3 καλύτερα μοντέλα

Τα πιο πρακτικά κουτιά για την αποθήκευση πατάτας:

Διαφανές δοχείο λαχανικών BranQ

Το δοχείο είναι κατασκευασμένο από πλαστικό. Η κορυφή είναι ανοιχτή, γεγονός που εξασφαλίζει τον αερισμό των τροφίμων. Στοιβάζοντας δοχεία το ένα πάνω στο άλλο, μπορείτε να εξοικονομήσετε χώρο. Μόλις αδειάσει το συρτάρι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αποθήκευση σκευών κουζίνας.

Εναλλακτικό M604, 650x415x395 mm

Ο σχεδιασμός πλέγματος εξασφαλίζει εξαερισμό υψηλής ποιότητας και ασφάλεια των καλλιεργειών. Για άνετη μεταφορά, το δοχείο είναι εξοπλισμένο με λαβές.

Ξύλινο κουτί 31x23x16 cm

Ένα κομψό συμπαγές κουτί αποθήκευσης θα είναι μια εξαιρετική λύση για την κουζίνα. Το προϊόν είναι κατασκευασμένο από μασίφ πευκοβελόνες και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό και αξιόπιστο..

Χωρητικότητα έως 12 λίτρα.

Πότε χρειάζεται θέρμανση;

Όταν αποθηκεύετε πατάτες σε μη μονωμένο χαγιάτι, πρέπει να θερμαίνονται. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε κουτιά ανθεκτικά στο κρύο που τροφοδοτούνται από το δίκτυο. Καταναλώνουν ηλεκτρική ενέργεια σε ποσότητες συγκρίσιμες με έναν λαμπτήρα πυρακτώσεως.

Μια καλή επιλογή είναι το λεγόμενο κελάρι του μπαλκονιού. Αντιπροσωπεύεται από ένα σακίδιο από χοντρό ύφασμα, το οποίο είναι επιπρόσθετα μονωμένο με πολυεστέρα. Όσον αφορά τη δύναμη, δεν είναι κατώτερο από τα συνηθισμένα κουτιά. Η χωρητικότητα του δοχείου κυμαίνεται μεταξύ 100-300 λίτρων.

Χρήσιμες πληροφορίες

Συμβουλές για επιλογή και χρήση Κουτιά αποθήκευσης πατάτας:

• το δοχείο πρέπει να διατηρείται καθαρό - η βρωμιά και η υπερβολική υγρασία πρέπει να αφαιρούνται μετά από κάθε άδειασμα του δοχείου.
• εάν το κάτω μέρος του κουτιού δεν είναι συμπαγές, μπορεί να καλυφθεί με περγαμηνή, η οποία θα επιτρέψει στον αέρα να περάσει και θα αποτρέψει την πτώση των υπολειμμάτων και της βρωμιάς.
• Όταν επιλέγετε ένα κουτί, πρέπει να δώσετε προσοχή στην παρουσία λαβών - μαζί τους είναι πιο βολικό να μετακινήσετε το δοχείο από μέρος σε μέρος.

συμπέρασμα

Ένα κουτί αποθήκευσης λαχανικών σάς επιτρέπει να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής των καλλιεργειών σας και να βελτιστοποιήσετε τον χώρο. Όταν επιλέγετε ένα σχέδιο, πρέπει να ξεκινήσετε από τις συνθήκες στις οποίες θα βρίσκεται, να λάβετε υπόψη το υλικό κατασκευής και τα χαρακτηριστικά της χρήσης του.