Τύποι, συμβουλές για να επιλέξετε και να φτιάξετε το δικό σας κουτί αποθήκευσης λαχανικών στο μπαλκόνι το χειμώνα

Σε αντίθεση με τους ιδιοκτήτες εξοχικών κατοικιών (με γκαράζ και υπόγειο), για τους κατοίκους των διαμερισμάτων της πόλης, η οργάνωση της αποθήκευσης λαχανικών μπορεί να γίνει πραγματικό πρόβλημα.

Πολύ υψηλή ή, αντίθετα, χαμηλή θερμοκρασία αέρα στο μπαλκόνι, το έντονο ηλιακό φως μειώνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής των αποθεμάτων λαχανικών.

Ειδικά κουτιά για την αποθήκευση λαχανικών στο μπαλκόνι θα βοηθήσουν στην επίλυση του προβλήματος. Διαφορετικά σε σχεδιασμό και υλικά κατασκευής, θα λύσουν για πάντα το πρόβλημα του πώς να αποθηκεύσετε στο μπαλκόνι μια καλλιέργεια που καλλιεργείται με τα χέρια σας ή μια προμήθεια λαχανικών που έχετε αγοράσει στην αγορά.

Τι είναι?

Ένα κουτί για την αποθήκευση λαχανικών (κελάρι μπαλκονιού, θερμική αποθήκευση), όπως αποκαλούν ένα δοχείο, χάρη στο οποίο μπορείτε να διατηρήσετε τη συγκομιδή των ριζικών λαχανικών στο μπαλκόνι ενός διαμερίσματος της πόλης. Ανάλογα με τα υλικά κατασκευής και τα λειτουργικά χαρακτηριστικά, όλα τα κουτιά για την αποθήκευση λαχανικών χωρίζονται σε δύο ομάδες.

Ευέλικτη Αποθήκη στο Μπαλκόνι

Εξωτερικά, ένα εύκαμπτο κελάρι είναι μια τσάντα ραμμένη από πολλά στρώματα χοντρού υφάσματος, εμποτισμένο με ειδική υδατοαπωθητική σύνθεση και μαλακό πολυεστέρα επένδυσης.

Η απουσία σαφών μορφών λύνει το πρόβλημα του περιορισμένου χώρου στο μπαλκόνι.Η τσάντα χωράει εύκολα κάτω από ένα τραπέζι ή πάγκο και όταν δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε το κελάρι, μπορεί εύκολα να τυλιχτεί και να αποθηκευτεί σε μια ντουλάπα.

Οι εύκαμπτες αποθηκευτικές μονάδες στο μπαλκόνι είναι εξοπλισμένες με ειδικό θερμοστάτη, επιτρέποντάς σας να διατηρείτε την απαιτούμενη θερμοκρασία για την αποθήκευση λαχανικών μέσα στο κουτί οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Το κόστος των υφασμάτινων κιβωτίων κυμαίνεται από 6.500 ρούβλια. έως 10.000 τρίψιμο.

Σκληρό κελάρι (θερμικό ντουλάπι)

Αυτά είναι χαλύβδινα, μάλλον ογκώδη κουτιά για την αποθήκευση λαχανικών. Το εξωτερικό του κελαριού είναι καλυμμένο με βαφή πούδρας, προστατεύοντας το μέταλλο από τη διάβρωση. Το εσωτερικό του ντουλαπιού θέρμανσης είναι επενδεδυμένο με εξηλασμένη αφρό πολυστερίνης.

Το μέσο κόστος ενός ντουλαπιού θέρμανσης είναι 20.000 ρούβλια. Από ένα σταθερό θερμικό κουτί για την αποθήκευση λαχανικών λειτουργεί από το ηλεκτρικό δίκτυο, πριν από την αγορά, είναι σημαντικό να ελέγξετε αν έχει εγκατασταθεί μια πρίζα στο μπαλκόνι (εάν όχι, θα πρέπει να ξοδέψετε χρήματα για την τοποθέτησή της).

Πώς να το κάνετε μόνοι σας;

Δεν είναι δύσκολο να συναρμολογήσετε ένα κουτί για την αποθήκευση λαχανικών με τα χέρια σας. Λίγη υπομονή και διαθέσιμα υλικά και η πολυπόθητη αποθήκευση για τα λαχανικά στη φάρμα είναι έτοιμη.

Ας δούμε ένα παράδειγμα για το πώς να το συναρμολογήσετε μόνοι σας κουτί για αποθήκευση λαχανικών σε μονωμένο μπαλκόνι:

1. Προσδιορίστε τις διαστάσεις του κουτιού. Για να γίνει αυτό, πρέπει να μετρήσετε τον ελεύθερο χώρο στο μπαλκόνι, ο οποίος μπορεί αργότερα να χρησιμοποιηθεί για το δοχείο.
2. Κόβουμε μια ξύλινη δοκό για το μελλοντικό πλαίσιο.
3. Ξεκινάμε τη συναρμολόγηση του πλαισίου. Πρώτα απ 'όλα, συναρμολογούμε τη βάση.Τέσσερις κάθετοι στύλοι είναι στερεωμένοι σε αυτό.

   Όλα τα στοιχεία συνδέονται μεταξύ τους με βίδες με αυτοκόλλητη τομή (για αντοχή, μπορείτε επιπλέον να χρησιμοποιήσετε μεταλλικές γωνίες).

4. Συναρμολογούμε τη βάση του καπακιού από τα δοκάρια.
5. Στρώνουμε ένα στρώμα από αφρώδες πλαστικό στο κάτω μέρος του κουτιού, μετά το οποίο καλύπτουμε το σώμα με μια σανίδα. Ένα σημαντικό σημείο: για να διατηρηθεί το απαιτούμενο επίπεδο υγρασίας στο κουτί, οι σανίδες πρέπει να γεμίσουν με ένα κενό 1-2 cm.
6. Το καπάκι είναι επενδυμένο με σανίδα και στερεώνεται σε μεντεσέδες στο σώμα του κουτιού.

Αφού συναρμολογηθεί το κιβώτιο αποθήκευσης λαχανικών, πρέπει να επικαλυφθεί με βερνίκι με βάση το νερό. Αυτό όχι μόνο θα προστατεύσει το ξύλο από τη σήψη, αλλά θα του δώσει και μια ευχάριστη λάμψη.

Εάν το μπαλκόνι είναι κρύο και η θερμοκρασία του αέρα το χειμώνα πέσει κάτω από τους +5°C, το κουτί πρέπει να είναι μονωμένο. Για αυτό:

1. Το εσωτερικό του δοχείου είναι επενδεδυμένο με αφρώδες πλαστικό (όσο πιο παχύ είναι το στρώμα, τόσο το καλύτερο). Το κάτω μέρος και το καπάκι πρέπει να είναι μονωμένα.
2. Ένα εσωτερικό δοχείο αποθήκευσης εισάγεται στο μονωμένο κουτί. Για να γίνει αυτό, γίνονται μετρήσεις του ελεύθερου εσωτερικού χώρου του κουτιού, σύμφωνα με τον οποίο συναρμολογείται ένα άλλο κουτί από ξύλινα δοκάρια και φύλλα μοριοσανίδων. Ένα σημαντικό σημείο: πρέπει να ανοίξετε τρύπες για αερισμό στα τοιχώματα του εσωτερικού δοχείου.
3. Τοποθετήστε το κουτί για την αποθήκευση λαχανικών σε ένα μονωμένο κουτί. Το κουτί είναι έτοιμο!

Το βίντεο θα σας δείξει πώς να φτιάξετε ένα κουτί για την αποθήκευση λαχανικών στο μπαλκόνι:

Πώς να επιλέξετε;

Μεταξύ της μεγάλης ποικιλίας κουτιών για την αποθήκευση λαχανικών, είναι αρκετά δύσκολο να επιλέξετε την πιο κατάλληλη επιλογή για τον εαυτό σας.

Για να αποφύγετε λάθη, πριν την αγορά Πρέπει να προσδιοριστούν αρκετά σημεία:

• οι διαστάσεις του κουτιού (ένας σημαντικός παράγοντας λήψης αποφάσεων είναι η διαθεσιμότητα ελεύθερου χώρου στο μπαλκόνι).
• υλικό κατασκευής (η ποιότητα και η ασφάλεια ξύλου, μετάλλου ή πλαστικού πρέπει να επιβεβαιώνονται με κατάλληλα πιστοποιητικά)·
• η παρουσία αερισμού και θερμομόνωσης (απαραίτητες προϋποθέσεις για υψηλής ποιότητας αποθήκευση λαχανικών).

TOP 3 καλύτερα μοντέλα

Μπορείτε να αγοράσετε ένα κουτί για την αποθήκευση λαχανικών στο μπαλκόνι στο ηλεκτρονικό κατάστημα. Αρκεί να πληκτρολογήσετε "κελάρι" ή "θερμικό κουτί" στη γραμμή αναζήτησης και το σύστημα θα εμφανίσει μια αρκετά εκτενή λίστα ιστότοπων και καταστημάτων που πωλούν παρόμοια προϊόντα. Μεταξύ της ποικιλίας των εγκαταστάσεων θερμικής αποθήκευσης, τα ακόλουθα μοντέλα αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής:

Έπιπλο θέρμανσης μπαλκονιού EDS Cellar 95 l

Εύκαμπτο δοχείο από υφαντικό υλικό τριών στρώσεων, εμποτισμένο με ειδική υδατοαπωθητική σύνθεση. Το εξωτερικό στρώμα είναι πολυεστέρας επένδυσης. Ένας εύκαμπτος θερμαντήρας καλωδίων διατηρεί την απαιτούμενη θερμοκρασία για την αποθήκευση λαχανικών μέσα σε ένα μαλακό δοχείο.

Για να ορίσετε τις απαραίτητες παραμέτρους, πρέπει να πατήσετε το κουμπί στον πίνακα. Μετά από αυτό, η τσάντα φορτώνεται με λαχανικά, προσεκτικά ταξινομημένα σε διχτυωτές σακούλες (συμπεριλαμβάνονται). Εάν είναι απαραίτητο, η εύκαμπτη μονάδα αποθήκευσης του μπαλκονιού μπορεί να στερεωθεί στον τοίχο (το κιτ περιλαμβάνει δύο πείρους και βίδες).

Κάβα όλο το χρόνο Predictor 180 l

Ανεξάρτητα από τις εξωτερικές συνθήκες, διατηρεί τη βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης στο εσωτερικό του κουτιού από +2°C έως +10°C. Μπορεί να λειτουργήσει και σε λειτουργίες θέρμανσης και ψύξης.

Το μεταλλικό σώμα καλύπτεται με ένα ανθεκτικό στη φθορά πολυμερές που προστατεύει το κελάρι από μηχανικές βλάβες. Ένα ευρύχωρο δοχείο (180 λίτρων) βοηθά στη διατήρηση υγιεινών και νόστιμων λαχανικών καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Το μέσο κόστος είναι 40.500 ρούβλια.

Θερμικό ντουλάπι "Χειμερινό κελάρι"

Μέγιστος όγκος (360 l) θερμαινόμενο στήθος. Ο ψηφιακός πίνακας απλοποιεί όσο το δυνατόν περισσότερο τη διαδικασία ρύθμισης της επιθυμητής θερμοκρασίας μέσα στο κουτί. Απλώς πατήστε το κουμπί και δείτε την καθορισμένη παράμετρο στην οθόνη.

Ο θάλαμος θέρμανσης μπορεί να λειτουργήσει σε εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες (έως -35°C). Για τη λειτουργία του θερμαντικού στοιχείου, αρκεί μία πρίζα 220V (η κατανάλωση ρεύματος είναι μόνο 225 W).

Ο φούρνος είναι πολύ εύκολος στη χρήση: απλώς τοποθετήστε τα δίχτυα με λαχανικά στο ντουλάπι, κλείστε καλά την πόρτα, χρησιμοποιώντας τα κουμπιά στον πίνακα ελέγχου για να ρυθμίσετε την επιθυμητή θερμοκρασία. Το μέσο κόστος είναι 25.000 ρούβλια.

Πότε χρειάζεται επιπλέον θέρμανση;

Κατά την εγκατάσταση ενός κουτιού λαχανικών σε ένα κρύο (μη μονωμένο) μπαλκόνι, όπου η θερμοκρασία του αέρα το χειμώνα πέφτει κάτω από -5 °C, καλό θα ήταν να φροντίσετε για επιπλέον θέρμανση του δοχείου. Προαιρετικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε θερμαινόμενα δάπεδα με φιλμ.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Κόψτε ένα κομμάτι φιλμ δαπέδου σε σημεία που επισημαίνονται ειδικά από τον κατασκευαστή, με το ίδιο μέγεθος με το κάτω μέρος του κουτιού αποθήκευσης.
2. Τοποθετήστε ένα κάλυμμα μεμβράνης στο κάτω μέρος του κουτιού, συνδέστε το με τον θερμοστάτη που είναι ενσωματωμένος στο εξωτερικό του κουτιού.
3. Συνδέστε το θερμαινόμενο δάπεδο στο δίκτυο.

Ποια λαχανικά μπορούν να αποθηκευτούν;

Με την προϋπόθεση ότι διατηρείται η απαιτούμενη θερμοκρασία αέρα, στο μπαλκόνι διατηρούν τέλεια την εμφάνιση και τη θρεπτική τους αξία λαχανικά όπως:

• παντζάρι,
• λάχανο,
• κρεμμύδι,
• σκόρδο,
• καρότο,
• πατάτα.

Τα λαχανικά αποθηκεύονται σε καλά σκιασμένο, αεριζόμενο, δροσερό μέρος (τα ειδικά κουτιά πληρούν πλήρως όλες τις απαιτήσεις για σωστή αποθήκευση).

Συμβουλή

Μόνο ξερά, ταξινομημένα λαχανικά, χωρίς σημάδια σήψης, τοποθετούνται σε κουτιά. Το απόθεμα ελέγχεται περιοδικά για να αφαιρεθούν τα χαλασμένα προϊόντα..

Διαφορετικά, ανεξάρτητα από τη θερμοκρασία αποθήκευσης, ολόκληρη η καλλιέργεια των ριζικών καλλιεργειών θα χαλάσει.

Ένα παλιό ψυγείο που δεν λειτουργεί είναι μια καλή εναλλακτική κουτιά αποθήκευσης λαχανικών που αγοράστηκαν στο κατάστημα. Πριν από τη χρήση, το ψυγείο αερίζεται καλά και στη συνέχεια τοποθετείται στο πάτωμα με την πόρτα στραμμένη προς τα πάνω.

Τα ταξινομημένα λαχανικά τοποθετούνται στο ψυγείο (τα ράφια χρησιμοποιούνται ως χωρίσματα), σκεπάζονται με ένα καθαρό πανί και στη συνέχεια κλείνει η πόρτα της αυτοσχέδιας αποθήκευσης.

συμπέρασμα

Η διατήρηση μιας συγκομιδής λαχανικών σε ένα διαμέρισμα της πόλης δεν είναι πρόβλημα. Αν θέλετε και έχετε τα εργαλεία, δεν θα είναι δύσκολο να φτιάξετε το δικό σας κουτί για την αποθήκευση λαχανικών στο μπαλκόνι. Για όσους δεν θέλουν να χάνουν χρόνο, έτοιμοι, βιομηχανικά συναρμολογημένοι φούρνοι ή εύκαμπτα κουτιά για την αποθήκευση λαχανικών θα έρθουν στη διάσωση.