Τι είναι ο καθαρισμός του φούρνου με υδρόλυση, πώς να τον εκτελέσετε σωστά;

Μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά πιάτα στο φούρνο. Δεν θα είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά.

Ωστόσο, πολλές νοικοκυρές αποφεύγουν το μαγείρεμα στο φούρνο μόνο και μόνο επειδή θα χρειαστεί να αφιερώσουν πολύ χρόνο και να τρίψουν επώδυνα το λίπος που έχει καεί στους τοίχους.

Ωστόσο, αυτό το πρόβλημα δεν είναι πλέον σχετικό για όσους έχουν κατακτήσει τη μέθοδο καθαρισμού υδρόλυσης.

Καθαρισμός φούρνου υδρόλυσης - τι είναι, από τι αποτελείται αυτή η μέθοδος, πώς να την εφαρμόσετε, ποια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα έχει - διαβάστε το άρθρο.

Τι σημαίνει υδρόλυση;

Η υδρόλυση περιλαμβάνει τον καθαρισμό του φούρνου με ατμό. Γενικά, θα ήταν δύσκολο να ονομάσουμε αυτή τη μέθοδο καθαρισμό. Αντιθέτως, είναι ένα προπαρασκευαστικό στάδιο για την κύρια διαδικασία. Θα πρέπει ακόμα να πλένετε το φούρνο στο χέρι, αλλά αυτή η διαδικασία θα είναι πολύ πιο εύκολη και γρήγορη.

Οι κατασκευαστές, σε μια προσπάθεια να βελτιώσουν την απόδοση των οικιακών συσκευών, βελτιώνουν συνεχώς τη διαδικασία καθαρισμού.. Φτιάχνουν την εσωτερική επιφάνεια των ντουλαπιών από ένα ειδικό λείο σμάλτο, στο οποίο δεν κολλάει πολύ το λίπος.

Ένα ειδικό δοχείο νερού σχεδιασμένο για υδρόλυση είναι ενσωματωμένο στο σχεδιασμό του εξοπλισμού. Το εύρος θερμοκρασίας ρυθμίζεται αυτόματα για την επίτευξη βέλτιστων αποτελεσμάτων. Ένα χρονόμετρο σηματοδοτεί ότι η διαδικασία έχει ολοκληρωθεί. Η νοικοκυρά θα πρέπει μόνο να αφαιρέσει το μαλακωμένο λίπος.

Δεν έχει σημασία αν αγοράσατε φούρνο χωρίς λειτουργία καθαρισμού υδρόλυσης. Μπορείτε να το εκκινήσετε μόνοι σας. Αυτή η διαδικασία δεν θα διαρκέσει περισσότερο από μία ώρα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα καθαρισμός υδρόλυσης:

• ελάχιστο ενεργειακό κόστος - η διαδικασία θέρμανσης με ατμό δεν διαρκεί περισσότερο από 30-40 λεπτά και η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους 90 βαθμούς.
• η ευελιξία της μεθόδου - μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό εστιών αερίου και ηλεκτρικών σόμπων.
• αποτελεσματική αφαίρεση της βρωμιάς χωρίς καμία προσπάθεια - ο ατμός θα κάνει τα πάντα για τη νοικοκυρά, η οποία θα πρέπει μόνο να συλλέξει λίπος και βρωμιά με ένα σφουγγάρι.
• δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε καθαριστικά - μπορεί να χρειαστούν μόνο σε περίπτωση σοβαρής μόλυνσης ή όταν εμφανίζεται μια επίμονη δυσάρεστη οσμή.
• τη δυνατότητα ταυτόχρονου καθαρισμού όχι μόνο της εσωτερικής επιφάνειας του φούρνου, αλλά και των ταψιών ψησίματος, των πιάτων και άλλων σκευών κουζίνας.
• χαμηλό κόστος - η λειτουργία καθαρισμού υδρόλυσης που είναι ενσωματωμένη στο φούρνο δεν οδηγεί σε σημαντική αύξηση της τιμής των οικιακών συσκευών.

Ελαττώματα μέθοδος υδρόλυσης:

• εάν η βρωμιά είναι παλιά, δεν θα είναι δυνατό να την αφαιρέσετε μόνο με ατμό, θα πρέπει να καταφύγετε σε χειροκίνητο καθαρισμό χρησιμοποιώντας ειδικά μέσα.
• το έργο της αφαίρεσης λιπών θα πρέπει να γίνει με το χέρι · η μέθοδος δεν μπορεί να ονομαστεί πλήρως αυτοματοποιημένη.
• Όταν χρησιμοποιείτε απορρυπαντικά στην κουζίνα, θα εμφανιστεί μια δυσάρεστη οσμή, επομένως δεν πρέπει να πειραματιστείτε με άγνωστες ενώσεις καθαρισμού.

Πώς καθαρίζει ο φούρνος;

Καθαρισμός φούρνου υδρόλυσης πραγματοποιείται σε 5 στάδια:

1. Παρασκευή. Το νερό χύνεται σε δοχείο κατάλληλου μεγέθους. Τις περισσότερες φορές, χρησιμοποιείται ένα φύλλο ψησίματος για το σκοπό αυτό, αν και ορισμένοι φούρνοι έχουν ειδικά δοχεία σχεδιασμένα για καθαρισμό υδρόλυσης.
2. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία υδρόλυσης, εάν αυτή η λειτουργία προβλέπεται από τη σχεδίαση του φούρνου. Σε άλλες περιπτώσεις, απλώς ενεργοποιήστε τη λειτουργία χαμηλότερης θέρμανσης.
3. Ρυθμίστε τη λειτουργία θερμοκρασίας. Κυμαίνεται από 60 έως 90 μοίρες.
4. Περιμένετε να εμφανιστεί ο ατμός. Εισέρχεται στην ενεργό φάση περίπου 40 λεπτά μετά την ενεργοποίηση του φούρνου. Υπό την επιρροή του, το λίπος και η παλιά βρωμιά γίνονται μαλακά. Μπορούν να αφαιρεθούν εύκολα με ένα κανονικό σφουγγάρι πιάτων.
5. Ξήρανση. Μετά την ολοκλήρωση του βασικού καθαρισμού, ο φούρνος πρέπει να στεγνώσει. Για να το κάνετε αυτό, μαζέψτε όλη την υγρασία με ένα πανί και αφήστε την πόρτα μισάνοιχτη για 1-2 ώρες.

Αυτό το βίντεο θα σας πει για τον υδρολυτικό καθαρισμό του φούρνου:

Σύγκριση με άλλες μεθόδους

Μπορείτε να καθαρίσετε τον φούρνο όχι μόνο με καθαρισμό υδρόλυσης, αλλά και με άλλες μεθόδους. Τα συγκριτικά τους χαρακτηριστικά:

1. Καταλυτικός καθαρισμός περιλαμβάνει τη διάσπαση των ρύπων απευθείας κατά το μαγείρεμα. Με την αντίδραση με την ειδική επιφάνεια του φούρνου, το λίπος καταστρέφεται. Μετά το μαγείρεμα, απλώς σκουπίστε τους τοίχους με ένα καθαρό πανί. Σε αντίθεση με την υδρολυτική μέθοδο, αυτή η μέθοδος είναι πλήρως αυτοματοποιημένη και απαιτεί ελάχιστη ανθρώπινη παρέμβαση.
2. Πυρολυτικός καθαρισμός απαιτεί θέρμανση της πλάκας έως 500 μοίρες, ενώ υδρολυτική - μόνο έως 90 μοίρες. Αυτό θα εξοικονομήσει κόστος ενέργειας.
3. Χειροκίνητος καθαρισμός χρησιμοποιώντας βούρτσα και απορρυπαντικά. Αυτός είναι ο πιο απαιτητικός τρόπος για να διατηρήσετε την καθαριότητα. Η νοικοκυρά θα πρέπει να κάνει μόνη της όλη τη σωματική εργασία.

Χρήσιμες πληροφορίες

Χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με την εφαρμογή της μεθόδου υδρόλυσης για τον καθαρισμό του φούρνου:

• Αφού βραχεί η βρωμιά, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε λειαντικά ή σκληρά σφουγγάρια για να τα αφαιρέσετε, μπορεί να καταστρέψουν τα εσωτερικά τοιχώματα του φούρνου, γεγονός που θα κάνει το λίπος να κολλήσει ακόμα πιο γρήγορα και θα είναι δύσκολο να αφαιρεθεί.
• εάν, εκτός από τα λιπαρά ιζήματα, προέρχεται μια δυσάρεστη οσμή από το φούρνο, για παράδειγμα, μετά από ένα καμένο πιάτο, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα ξιδιού στο νερό.
• Υπό την επίδραση του ατμού, οι παλιοί ρύποι ουσιαστικά δεν αποκολλώνται, επομένως συνιστάται η συνεχής εκτέλεση της διαδικασίας.

συμπέρασμα

Ο καθαρισμός με υδρόλυση είναι ένας απλός και οικονομικός τρόπος για να διατηρήσετε τον φούρνο σας καθαρό. Δεν απαιτεί επενδύσεις, σημαντικό φυσικό και χρονικό κόστος. Αυτή η μέθοδος είναι καθολική, επομένως κάθε νοικοκυρά μπορεί να τη χρησιμοποιήσει.