Συμβουλές από έμπειρες νοικοκυρές για το πώς να αφαιρέσετε τα άλατα από μια κατσαρόλα στο σπίτι

Κατά τη λειτουργία, μπορεί να σχηματιστεί άλατα σε γλάστρες. Όσο πιο σκληρό είναι το νερό που χρησιμοποιείται, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος εναποθέσεων αλάτων.

Η δυσκολία αφαίρεσής του οφείλεται στο γεγονός ότι δεν μπορεί να αφαιρεθεί κατά το κανονικό πλύσιμο των πιάτων. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οικιακές συνταγές και ειδικά οικιακά χημικά.

Διαβάστε το άρθρο σχετικά με το πώς και πώς να αφαιρέσετε τα άλατα από μια κατσαρόλα στο σπίτι.

Πώς να καθαρίσετε μια επιφάνεια χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους;

Η εμφάνιση εναποθέσεων ασβέστη είναι μια φυσική διαδικασία. Μια ελαφριά επίστρωση στο εσωτερικό των δοχείων και των βραστών συνδέεται με τη συσσώρευση ιζήματος, το οποίο σχηματίζεται ως αποτέλεσμα της θέρμανσης σκληρού νερού που περιέχει μεγάλο αριθμό διαφόρων ακαθαρσιών.

Τα ιχνοστοιχεία που συνθέτουν το υγρό (κάλιο, μαγνήσιο κ.λπ.) αποτελούν τη βάση μιας τέτοιας δύσκολα απομακρυνόμενης συσσώρευσης. Κατά τη διαδικασία θέρμανσης του νερού, αρχίζουν να συμβαίνουν χημικές αντιδράσεις, παράγοντας διοξείδιο του άνθρακα και στερεό ίζημα.

Οξύ λεμονιού

Το κιτρικό οξύ είναι ένας ευρέως χρησιμοποιούμενος παράγοντας αφαλάτωσης για πιάτα. Εάν δεν υπάρχει πολύ ίζημα στην επιφάνεια, τότε μπορεί να πραγματοποιηθεί τοπική επεξεργασία.

Εάν το αποτέλεσμα δεν είναι ικανοποιητικό, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια άλλη τεχνική:

1. Γεμίστε το τηγάνι με νερό, έτσι ώστε όλες οι περιοχές με άλατα να καλυφθούν με αυτό.
2. Προσθέστε ένα πακέτο κιτρικό οξύ.
3. Φέρτε το διάλυμα σε βρασμό.
4. Βράζουμε για άλλο τέταρτο της ώρας.
5. Σβήστε τη σόμπα.
6. Αφού κρυώσει το νερό, πλύνετε το τηγάνι.

Ξύδι

Το επιτραπέζιο ξίδι είναι μια άξια εναλλακτική στα ειδικά αφαλάτωση. Το αποτέλεσμα ενός τέτοιου καθαρισμού συνδέεται με μια χημική αντίδραση κατά την οποία το οξικό οξύ αντιδρά με τα καταβυθισμένα άλατα ασβεστίου και μαγνησίου.

Οδηγίες χρήσης (βάσει όγκου δοχείου 3-5 λίτρων):

• ρίξτε 1 φλιτζάνι ξύδι σε ένα άδειο τηγάνι.
• πρόσθεσε νερό;
• βρασμός;
• αφήνουμε να σιγοβράσει για 5 λεπτά?
• σβήνω;
• αφήστε το τηγάνι στην άκρη μέχρι να κρυώσει εντελώς.
• στραγγίστε το διάλυμα.
• ξεπλύνετε το δοχείο.

Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου αφαλάτωσης είναι η πικάντικη, ειδική μυρωδιά του ξιδιού, η οποία εντείνεται μόνο όταν θερμαίνεται. Ο ατμός που προκύπτει μπορεί να είναι επικίνδυνος, επομένως είναι καλύτερο να εκτελείτε όλες τις εργασίες με καλό αερισμό.

Μια άλλη μέθοδος με βάση το ξύδι:

1. Βρέξτε το εσωτερικό του τηγανιού γενναιόδωρα με αδιάλυτο ξύδι χρησιμοποιώντας μια χαρτοπετσέτα.
2. Αφήστε το δοχείο να σταθεί για 2 ώρες.
3. Ξεπλύνετε με ένα σφουγγάρι.

Αυτή η μέθοδος μπορεί να είναι αναποτελεσματική με ένα παχύ στρώμα αλάτων.

Σόδα

Η μαγειρική σόδα δημιουργεί ένα αλκαλικό περιβάλλον που επιτίθεται αποτελεσματικά στα άλατα.

Βήματα καθαρισμού με βάση ένα δοχείο 5 λίτρων:

• ρίξτε νερό στο δοχείο.
• ρίχνω? τυποποιημένη συσκευασία σόδας.
• βράστε?
• αφήστε να βράσει για τουλάχιστον 2 ώρες.
• αφαιρέστε από τη φωτιά?
• δροσερό σε θερμοκρασία δωματίου.
• ξεπλύνετε καλά.

Ο παρατεταμένος βρασμός θα κάνει το νερό να αρχίσει να εξατμίζεται, επομένως θα χρειαστεί να προστεθεί κατά τη διάρκεια της διαδικασίας.

Αγγούρι τουρσί

Το οξύ που περιέχεται στο τουρσί αγγουριού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αποτελεσματικός παράγοντας αφαλάτωσης.

Η διαδικασία καθαρισμού είναι πολύ απλή:

1. Ρίξτε σε άλμη μέχρι να καλυφθούν όλες οι περιοχές αλάτων.
2. Αφήστε το τηγάνι να σταθεί έτσι για περίπου μια μέρα.
3. Διοχετεύω.
4. Καθαρίστε το εσωτερικό χρησιμοποιώντας τη σκληρή πλευρά ενός σφουγγαριού και απορρυπαντικού πιάτων.
5. Ξέπλυμα.

Ο ορός γάλακτος μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί με παρόμοιο τρόπο.

Ασκορβικό οξύ

Για χρήση ως παράγοντα αφαλάτωσης, Το ασκορβικό οξύ αλέθεται σε σκόνη. Ανάλογα με τον όγκο του τηγανιού, ετοιμάστε ένα διάλυμα με βάση την αναλογία: 1 κουταλιά της σούπας σκόνη για κάθε λίτρο νερού.

Φλούδες πατάτας (μήλου).

Οι φλούδες μήλου ή πατάτας μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην αφαίρεση των αλάτων και να προσθέσουν λάμψη στην επιφάνεια. Το αποτέλεσμα εξηγείται από έναν συνδυασμό υψηλής θερμοκρασίας θέρμανσης και ουσιών που υπάρχουν στις πατάτες και τα μήλα.

Διαδικασία:

• η φλούδα τοποθετείται σε ένα δοχείο και γεμίζει με νερό.
• βράστε?
• βράζουμε για μισή ώρα.
• Ξεπλύνετε το εσωτερικό του τηγανιού με τρεχούμενο νερό.

Όσο περισσότεροι καθαρισμοί χρησιμοποιούνται, τόσο καλύτερο είναι το αποτέλεσμα.

Ανθρακούχο νερό (Sprite, Coca-Cola κ.λπ.)

Τα ανθρακούχα ποτά θα βοηθήσουν επίσης στην αφαίρεση αλάτων από την επιφάνεια των τηγανιών.Αφαιρείται εκθέτοντας το ίζημα σε διοξείδιο του άνθρακα και κιτρικό οξύ που υπάρχουν στα ποτά.

Διαδικασία καθαρισμού από κλίμακα:

1. Ρίξτε ανθρακούχο νερό στο τηγάνι έτσι ώστε όλες οι αποθέσεις ασβέστη να καλυφθούν με υγρό.
2. Βρασμός.
3. Αφήστε στην άκρη για 8-10 ώρες.
4. Διοχετεύω.
5. Ξεπλύνετε τα πιάτα.

Τα 3 κορυφαία ειδικά εργαλεία

Εάν οι λαϊκές θεραπείες είναι ανεπαρκώς αποτελεσματικές, οι οικιακές χημικές ουσίες που αγοράζονται από το κατάστημα που έχουν σχεδιαστεί για να αφαιρούν τα άλατα από τα πιάτα θα έρθουν στη διάσωση.

Αντισκαλοπάτι

Το ειδικό προϊόν Anti-Scaling TM Zolushka (που κατασκευάζεται στη Ρωσική Ομοσπονδία) προορίζεται για την αφαίρεση εναποθέσεων ασβέστη από την εσωτερική επιφάνεια των τσαγιέρων και των τηγανιών. Η εξαίρεση είναι τα εμαγιέ μαγειρικά σκεύη, για τα οποία δεν προορίζεται αυτό το προϊόν.

Πλεονεκτήματα χρήσης:

• βιοαποδομησιμότητα;
• προσιτη τιμη;
• Ευκολία στη χρήση;
• μη τοξικό?
• αποδοτικότητα.

Πολύ εύκολο στη χρήση:

1. Ρίξτε κρύο ή ζεστό νερό στο τηγάνι.
2. Διαλύστε το περιεχόμενο των φακελίσκων με βάση την αναλογία - 1 φακελάκι ανά 4-5 λίτρα νερού.
3. Ταραχή.
4. Αφήστε να σταθεί για 20 λεπτά.
5. Ξέπλυμα.

Εκτός από κατσαρόλες, το Antiscale μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ηλεκτρικούς βραστήρες, κανονικούς βραστήρες και σίδερα. Η τιμή ανά τσάντα είναι μικρότερη από 20 ρούβλια.

Chistin Antiscale

Το προϊόν καθαρισμού που παράγεται στη Ρωσική Ομοσπονδία διατίθεται σε μικρές συσκευασίες των 75 γραμμαρίων. Το Chistin μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αφαίρεση αλάτων σε τσαγιέρες, κατσαρόλες, σίδερα, λέβητες κ.λπ. Το προϊόν είναι κατάλληλο ακόμη και για τον καθαρισμό εμαγιέ πιάτων.

Για την παρασκευή του διαλύματος, αραιώστε το περιεχόμενο της συσκευασίας σε 1 λίτρο ζεστό (περίπου +40°) νερό και αφήστε το για μισή ώρα.. Μετά από αυτό, πλύνετε τα τηγάνια με ένα σφουγγάρι σε τρεχούμενο νερό. Το κόστος της Chistina είναι περίπου 40 ρούβλια ανά πακέτο.

Romax Boom

Το φάρμακο TM Romax Boom διατίθεται σε φιάλες των 0,3 λίτρων. Το προϊόν είναι κατάλληλο για ανοξείδωτο χάλυβα και γυαλί, αλλά δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό εμαγιέ δοχείων.

Εφαρμογή:

1. Προετοιμάστε ένα διάλυμα με βάση την αναλογία - 0,5 λίτρα. νερό – 100 ml Αντιάλας.
2. Ρίξτε το διάλυμα στο ταψί.
3. Αφήνουμε να σταθεί χωρίς να ζεσταθεί για περίπου μισή ώρα.
4. Στραγγίστε το υγρό.
5. Ξεπλύνετε το τηγάνι με νερό.

Το προϊόν παράγεται στη Λευκορωσία. Ένα μπουκάλι κοστίζει περίπου 45 ρούβλια.

Λειτουργίες καθαρισμού ανάλογα με το υλικό

Όταν ξεκινάτε την αφαλάτωση των δοχείων, θα πρέπει οπωσδήποτε να λάβετε υπόψη το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται. Αυτή η περίσταση δεν μπορεί να αγνοηθεί, καθώς η παραβίαση των κανόνων φροντίδας μπορεί να οδηγήσει σε ζημιά στα μαγειρικά σκεύη.

Μαγειρικά σκεύη αλουμινίου

Τα τηγάνια αλουμινίου, όταν χρησιμοποιούνται τακτικά για βρασμό νερού υψηλής σκληρότητας, χάνουν γρήγορα την εμφάνισή τους. Αυτό το υλικό οξειδώνεται και σκουραίνει όταν εκτίθεται σε τρόφιμα και νερό.

Η ιδιαιτερότητα του υλικού επιβάλλει ορισμένους περιορισμούς στον καθαρισμό τέτοιων τηγανιών. Όλα τα «δεν πρέπει» κατά την αφαίρεση πλάκας από αλουμινένια μαγειρικά σκεύη:

• χρησιμοποιήστε προϊόντα με χλώριο.
• χρησιμοποιήστε λειαντικά (ατσάλινο μαλλί, σόδα κ.λπ.).

Τα παρασκευάσματα που προορίζονται για πλυντήρια πιάτων δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την επεξεργασία του αλουμινίου, καθώς μπορούν να αντιδράσουν χημικά με αυτό το μέταλλο.

Πώς να αφαιρέσετε από το σμάλτο;

Τα βολικά και όμορφα πιάτα καλυμμένα με σμάλτο αρχίζουν επίσης να γεμίζουν με εναποθέσεις ασβέστη όταν το νερό βράζει.. Στο αρχικό στάδιο, τα άλατα που σχηματίζουν το ίζημα έχουν χαλαρή σύσταση, αλλά με την πάροδο του χρόνου γίνονται σκληρά, επιδεινώνοντας την εμφάνιση των πιάτων.

Πολλές μέθοδοι είναι κατάλληλες για καθαρισμό, εξαιρουμένων της επιθετικής μηχανικής δράσης και των συμπυκνωμένων οξέων.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί:

• άλμη,
• καθαρίζοντας πατάτες,
• σόδα

Μαγειρικά σκεύη με ελαττώματα σμάλτου στο εσωτερικό δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα.

Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα

Τα τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ανθεκτικά, λακωνικά και διαρκούν πολύ καιρό. Αυτά τα πράγματα είναι αρκετά εύκολο να τα φροντίσετε. Αλλά το πρόβλημα του σχηματισμού αλάτων σε σχέση με τον ανοξείδωτο χάλυβα είναι επίσης σχετικό.

Απαγορεύσεις

Σε μια προσπάθεια να αφαλατώσετε τις γλάστρες σας όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματικά και γρήγορα, πρέπει να θυμάστε μια σειρά από απαγορεύσεις κατά την επεξεργασία.

Αυτά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

1. Μην χρησιμοποιείτε χημικά που δεν έχουν σχεδιαστεί για τη φροντίδα των μαγειρικών σκευών για να καθαρίσετε το εσωτερικό του τηγανιού. Τέτοια πειράματα μπορούν όχι μόνο να βλάψουν το υλικό του τηγανιού, αλλά και να προκαλέσουν βλάβη στην υγεία.
2. Επίσης, δεν πρέπει να προσπαθήσετε να επιταχύνετε τη διαδικασία χρησιμοποιώντας αιχμηρά και λειαντικά αντικείμενα (γυαλόχαρτο, μαχαίρι κ.λπ.) - η επιφάνεια μπορεί να υποστεί σοβαρή ζημιά.

Προληπτικά μέτρα: πώς να αποτρέψετε τον σχηματισμό αποθέσεων ασβέστη;

Για να μειωθεί η πιθανή πιθανότητα δημιουργίας εναποθέσεων αλάτων σε γλάστρες και άλλα σκεύη, συνιστάται η χρήση προληπτικών μέτρων.

Αυτά περιλαμβάνουν:

1. Χρήση μαλακωμένου νερού για το μαγείρεμα. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με την εγκατάσταση ενός συστήματος φιλτραρίσματος και τη χρήση αγορασμένου καθαρισμένου νερού.
2. Μετά από κάθε μαγείρεμα, τα πιάτα πρέπει να πλένονται καλά. Σε αυτή την περίπτωση, η πλάκα δεν θα συσσωρευτεί στους τοίχους και στον πυθμένα.

συστάσεις

Οι συμβουλές ειδικών θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε αποτελεσματικά τις αποθέσεις ασβέστη και να διατηρήσετε αυτή τη διαδικασία υπό έλεγχο:

1. Η ένταση της συσσώρευσης ιζημάτων σχετίζεται άμεσα με τη σκληρότητα του νερού που χρησιμοποιείται.
2. Το ίζημα στο τηγάνι όχι μόνο φαίνεται αντιαισθητικό, αλλά επηρεάζει αρνητικά την υγεία σας.
3. Η έγκαιρη αφαίρεση αλάτων επιτρέπει στο τηγάνι να ζεσταίνεται πιο γρήγορα, αφού λόγω των φυσικών του ιδιοτήτων, ο ασβέστης μονώνει τη θερμότητα, επιμηκύνοντας τη διαδικασία μαγειρέματος.
4. Πριν ξεκινήσετε τον καθαρισμό του ταψιού, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η επιλεγμένη μέθοδος είναι ασφαλής για την επίστρωση.
5. Μετά τον καθαρισμό της ζυγαριάς με οποιαδήποτε μέθοδο (ακόμη και με τρόφιμα, όπως σόδα, ξύδι κ.λπ.), η επιφάνεια πρέπει να πλυθεί καλά.
6. Τα περισσότερα προϊόντα μπορεί να μην είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν ένα παχύ στρώμα ασβέστη την πρώτη φορά. Σε αυτή την περίπτωση, η διαδικασία θα πρέπει να επαναληφθεί πολλές φορές.

Θα σας πει για μεθόδους καθαρισμού διαφόρων οικιακών συσκευών από κλίμακα. Αυτό κεφάλαιο.

συμπέρασμα

Η ανάγκη αφαίρεσης αλάτων από τα πιάτα δεν συνδέεται μόνο με μια οπτικά ακατάστατη εμφάνιση, αλλά είναι επίσης επιβλαβής για την υγεία. Όταν καθαρίζετε κατσαρόλες, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο προϊόντα που προορίζονται για αυτόν τον σκοπό και να παρακολουθείτε την ποιότητα του καθαρισμού, καθώς ακόμη και ένα ελαφρύ ίζημα θα εισέλθει στο σώμα μαζί με το μαγειρεμένο φαγητό και θα υπονομεύσει την υγεία σας.