Στήθος

Κάθε μητέρα καταλαβαίνει ότι το μητρικό γάλα είναι πολύ πιο υγιεινό για ένα μωρό από το τεχνητό γάλα. Αλλά μερικές φορές οι γυναίκες δεν μπορούν να είναι με τα παιδιά τους όλη την ώρα.

Η λύση σε τέτοιες καταστάσεις είναι να δημιουργηθεί μια τράπεζα εξαγωγής γάλακτος. Η θρεπτική του αξία είναι ακριβώς η ίδια με αυτή που λαμβάνει το μωρό απευθείας από το στήθος της μητέρας.

Το κύριο πράγμα είναι να αποθηκεύσετε αυτό το γάλα σωστά, τηρώντας αυστηρά τις συνθήκες χρονισμού και θερμοκρασίας. Θα σας πούμε πώς να αποθηκεύετε το μητρικό γάλα παρακάτω.

Λόγοι αποθήκευσης του μητρικού γάλακτος

Δημιουργία ατομικής τράπεζας εκχυμένου γάλακτος υπάρχουν αρκετοί λόγοι:

1. Χωρισμός του μωρού από τη μητέρα (αν η γυναίκα φύγει, πάει στη δουλειά ή εισαχθεί στο νοσοκομείο για ενδονοσοκομειακή περίθαλψη χωρίς το παιδί).
2. Η μητέρα θα υποβληθεί σε μια πορεία θεραπείας με χρήση αντιβιοτικών ή άλλων ισχυρών φαρμάκων που δεν είναι συμβατά με το θηλασμό.
3. Η άντληση διεγείρει τη γαλουχία.
4. Συμβαίνει ότι το μωρό δεν κολλάει στο στήθος και, στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να το συμπληρώσετε με γάλα.

Γενικοί κανόνες

Οι όροι και οι προϋποθέσεις για την αποθήκευση του εκχυμένου γάλακτος εξαρτώνται από το πόσο σύντομα η μητέρα σκοπεύει να το χρησιμοποιήσει.

Πώς να αποθηκεύσετε σε εσωτερικούς χώρους;

Σε θερμοκρασία δωματίου 25 °C, επιτρέπεται η διατήρηση κλειστού δοχείου με μητρικό γάλα για όχι περισσότερο από 4 ώρες. Αυτή η περίοδος αυξάνεται σε 6 ώρες εάν το γάλα εκχυλίστηκε σε ιδιαίτερα καθαρές συνθήκες, δηλαδή εάν η γυναίκα ακολουθούσε αυστηρά τις οδηγίες για τον καθαρισμό και την αποστείρωση του θήλαστρου.

Λεπτομέρειες - μέσα Αυτό άρθρο.

Σε ένα ψυγείο

Ένα κλειστό δοχείο με μητρικό γάλα στο ψυγείο αποθήκευση όχι περισσότερο από 2-3 ημέρες. Για το γάλα που εκφράζεται σε ιδιαίτερα καθαρές συνθήκες, η περίοδος αυξάνεται σε 5 ημέρες. Η θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται στην περιοχή από 0 έως 5 °C. Πρέπει να βάλετε το γάλα στο ψυγείο όσο το δυνατόν συντομότερα μετά την εκχύλιση.

Και δεν χρειάζεται να το τοποθετήσετε κοντά σε προϊόντα με έντονη οσμή (μαρινάδες, καπνιστά κρέατα)· σε περίπτωση παραμικρής παραβίασης της σφραγίδας, το γάλα θα απορροφήσει ξένα αρώματα.

Διαβάστε περισσότερα εδώ.

Υπάρχει δυνατότητα αύξησης της περιόδου;

Αυξήστε τη διάρκεια ζωής του μητρικού γάλακτος είναι δυνατό σε συνθήκες δωματίου με ρύθμιση της θερμοκρασίας:

• στους 20 °C – 8-10 ώρες.
• στους 15 °C – 22-24 ώρες.

Καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου, η θερμοκρασία δεν πρέπει να κυμαίνεται προς τα πάνω. Πόσο διαρκεί το μητρικό γάλα μετά την άντληση; Αυτό άρθρο.

Είναι δυνατόν να παγώσει, πώς να ξεπαγώσει σωστά;

Το μητρικό γάλα μπορεί να αποθηκευτεί στην κατάψυξη (θερμοκρασία -18 °C) για 3 έως 12 μήνες. Η βέλτιστη περίοδος είναι 3 μήνες. το μέγιστο επιτρεπόμενο είναι 1 έτος, με την προϋπόθεση ότι το προϊόν αποθηκεύεται στα βάθη της κατάψυξης.

Σημαντικοί κανόνες για την κατάψυξη και την απόψυξη γάλα:

1. Η ημερομηνία και η ώρα της άντλησης πρέπει να αναγράφονται στο δοχείο.
2. Δεν πρέπει να τοποθετείτε δοχεία μητρικού γάλακτος στην κατάψυξη αμέσως μετά την έκθλιψη. Συνιστάται να το βάλετε πρώτα στο ψυγείο για 1,5-2 ώρες.
3. Για να κάνετε την απόψυξη του προϊόντος ευκολότερη και ταχύτερη, συνιστάται να το αποθηκεύετε σε μικρές μερίδες. Εάν χρειάζεται περισσότερη ποσότητα, μπορούν να αναμειχθούν αρκετές μερίδες αποψυγμένου γάλακτος.
4. Το μητρικό γάλα πρέπει να αποψυχθεί στο ψυγείο, ανάλογα με το μέγεθος της μερίδας, αυτό διαρκεί 10-12 ώρες. Δεν μπορείτε να βγάλετε το προϊόν από την κατάψυξη αμέσως σε συνθήκες δωματίου, πολύ λιγότερο να χρησιμοποιήσετε φούρνο μικροκυμάτων
5. Το αποψυγμένο γάλα μπορεί να αποθηκευτεί σε συνθήκες δωματίου για όχι περισσότερο από 2 ώρες, στο ψυγείο για όχι περισσότερο από μία ημέρα.

Πόσο διαρκεί το μητρικό γάλα στην κατάψυξη; Εδώ, μετά την απόψυξη - εδώ.

Τάρα

Πολλές μητέρες είναι σίγουρες ότι το εκχυμένο γάλα μπορεί να αποθηκευτεί μόνο σε ειδικές σακούλες ή δοχεία. Όχι, δεν είναι αλήθεια.

Άλλα δοχεία είναι επίσης κατάλληλα, αρκεί να πληρούν τέσσερις προϋποθέσεις:

1. Αδράνεια. Το δοχείο πρέπει να είναι κατασκευασμένο από ασφαλή υλικά - πολυπροπυλένιο, γυαλί ή άλλο εγκεκριμένο πλαστικό για τρόφιμα.

   Όλα είναι αδρανή στην κατάψυξη, δηλαδή δεν εκπέμπουν επιβλαβείς ουσίες κατά την κατάψυξη.

2. Απόλυτη στειρότητα. Τα δοχεία πρέπει να είναι είτε μιας χρήσης είτε αποστειρωμένα.
3. Σφιχτό καπάκι (το δοχείο πρέπει να κλείνει καλά και άνετα).
4. Δύναμη. Κατά την αποθήκευση και την κατάψυξη, το δοχείο δεν πρέπει να καταστραφεί ή να σπάσει.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε κάθε δοχείο.

Ειδικά δοχεία

Τα πλαστικά δοχεία για την αποθήκευση του γαλακτοκομμένου γάλακτος είναι τα πιο ακριβά δοχεία. Διακρίνονται από την καλή αντοχή και το σφιχτό καπάκι.

Το ανθεκτικό υλικό διασφαλίζει ότι τα δοχεία δεν θα σπάσουν, αυτό αυξάνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής τους. Μπορείτε εύκολα να προσδιορίσετε τον όγκο του υγρού σε αυτά (για το σκοπό αυτό, εφαρμόζεται ειδική κλίμακα στο δοχείο). Είναι επίσης σημαντικό τέτοια δοχεία να προορίζονται για επαναχρησιμοποιήσιμη χρήση, απλά πρέπει να πλύνετε καλά το δοχείο και να το ζεματίσετε με βραστό νερό.

Το μειονέκτημα των δοχείων είναι ότι καταλαμβάνουν πολύ χώρο στην κατάψυξη. Αλλά αν τα στοιβάζετε το ένα πάνω στο άλλο, μπορείτε να τα αποθηκεύσετε πιο συμπαγή. Λεπτομέρειες - μέσα Αυτό άρθρο.

Αποστειρωμένα βάζα για ανάλυση

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αποθήκευση γάλακτος αποστειρωμένα βάζα, τα οποία πωλούνται στα φαρμακεία ειδικά για δοκιμή:

1. Το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται είναι αδρανές πλαστικό, δηλαδή το περιεχόμενο του βάζου δεν απορροφά καμία επιβλαβή ουσία.
2. Το βολικό καπάκι σε αυτά τα δοχεία κλείνει ερμητικά και εύκολα, έτσι το υγρό δεν θα χυθεί.
3. Τα βάζα έχουν μια κλίμακα μέτρησης (σε χιλιοστά), η οποία σας επιτρέπει να μετρήσετε την απαιτούμενη ποσότητα γάλακτος για να ταΐσετε το μωρό σας.

Πακέτα

Σακούλες αποθήκευσης μητρικού γάλακτος μιας χρήσης είναι πολύ δημοφιλείς λόγω πολλών πλεονεκτημάτων:

• Συνδέονται απευθείας με ορισμένα μοντέλα θήλαστρου.
• έχουν ένα δυνατό κούμπωμα?
• στείρος;
• έχουν ειδικό έντυπο όπου καταγράφεται η ώρα και η ημερομηνία άντλησης.
• μικρά μεγέθη (στην κατάψυξη μπορούν να τοποθετηθούν οριζόντια, έτσι ώστε οι σακούλες να μην καταλαμβάνουν πολύ χώρο).
• Υπάρχει μια σημειωμένη κλίμακα με την οποία μπορείτε να προσδιορίσετε τον όγκο των περιεχομένων μέσα.

Στα μειονεκτήματα περιλαμβάνονται η εφάπαξ χρήση και η αρκετά υψηλή τιμή. Διαβάστε περισσότερα Εδώ.

Γυάλινα βάζα

Πολλές γυναίκες χρησιμοποιούν παιδικές τροφές του εμπορίου για να ταΐσουν τα μωρά τους. Προκειμένου να εξοικονομηθεί ο οικογενειακός προϋπολογισμός, στη συνέχεια χρησιμοποιούνται βάζα τροφίμων για την αποθήκευση του γάλακτος.

Τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της μεθόδου:

1. Υλικό δοχείου. Το γυαλί είναι αδρανές, δεν απελευθερώνονται πτητικές ουσίες στο περιεχόμενο του βάζου.
2. Τα καπάκια κλείνουν ερμητικά και εύκολα. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως χυθεί υγρό. Αν και δεν παρέχουν απόλυτη στεγανότητα.
3. Επαναχρησιμοποιήσιμο. Αρκεί να ξεπλύνετε καλά τα βάζα και να ζεματίσετε με βραστό νερό.
4. Τέτοια δοχεία είναι δωρεάν και είναι πάντα διαθέσιμα.

Το μειονέκτημα είναι ότι τα γυάλινα βάζα, καθώς και τα αποστειρωμένα δοχεία για δοκιμές, καταλαμβάνουν πολύ χώρο στην κατάψυξη όταν καταψυχθούν. Επιπλέον, το γυαλί έχει πάντα τον κίνδυνο να σπάσει.

παγοκύστες

Αυτή η μέθοδος κατάψυξης είναι η λιγότερο δημοφιλής μεταξύ των μητέρων.Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι το χρησιμοποιούν αρκετά επιτυχημένα. Η ιδιαιτερότητα είναι ότι το γάλα καταψύχεται σε στρογγυλούς ή τετράγωνους κύβους. Η ευκολία είναι ότι πριν από το τάισμα μπορείτε να κόψετε και να ξεπαγώσετε τον απαιτούμενο αριθμό κύβων.

Τσάντες Ziploc για την κατάψυξη λαχανικών και φρούτων

Τέτοιες τσάντες πλέον μπορείτε να αγοράσετε στα σούπερ μάρκετ χωρίς κανένα πρόβλημα. Τα κύρια πλεονεκτήματά τους:

• ποιότητα κατασκευής, η οποία επιβεβαιώνεται από το κατάλληλο πιστοποιητικό·
• Βολικό μάνδαλο που αποτρέπει τη διαρροή υγρού.

Όταν καταψύχεται, το γάλα τείνει να αυξάνεται σε όγκο. Επομένως, δεν πρέπει να γεμίζετε τα δοχεία μέχρι το χείλος, διαφορετικά μπορεί να σκάσουν. Αυτό ισχύει για όλους τους τύπους δοχείων για την αποθήκευση μητρικού γάλακτος. Διαβάστε πώς να αποθηκεύετε το γάλα σε μπουκάλι Εδώ.

Πώς να κάνετε οικονομία για βόλτα ή ταξίδι;

Μερικές φορές μπορεί να χρειαστείτε γαλακτοκομμένο γάλα ενώ περπατάτε ή στο δρόμο. Σε αυτή την περίπτωση, ένα θερμός ή μια θερμική σακούλα θα βοηθήσει πολύ.

Θερμός

Αυτά τα μοντέλα έχουν σχεδιαστεί ειδικά για τη θέρμανση παιδικών τροφών. Το κιτ περιλαμβάνει:

• θερμός;
• καπάκι;
• δοχείο μπουκαλιού.

Το θερμός γεμίζει με ζεστό νερό εκ των προτέρων. Όταν έρθει η ώρα να ταΐσετε το μωρό σας, τοποθετήστε το μπουκάλι με το μητρικό γάλα σε ένα δοχείο, ρίξτε ζεστό νερό μέσα από ένα θερμός και κλείστε το καπάκι. Το γάλα ζεσταίνεται για 2-5 λεπτά.

Θερμική σακούλα

Οι συμπαγείς θερμικοί σάκοι είναι επίσης πολύ βολικοί στο δρόμο.. Έχουν διαφορετικά σχήματα και μεγέθη και έχουν λαβές για μεταφορά. Αυτές οι σακούλες σας επιτρέπουν να μεταφέρετε μεγάλες ποσότητες γάλακτος.

Το κύριο πλεονέκτημά τους είναι ότι οι σακούλες μπορούν να διατηρηθούν σε διαφορετικές θερμοκρασίες. Εάν το γάλα πρέπει να διατηρηθεί ζεστό, τότε τοποθετήστε ένα δοχείο με ζεστό νερό σε μια θερμική σακούλα δίπλα στο μπουκάλι. Αντίθετα, όταν είναι απαραίτητο να διατηρηθεί το προϊόν παγωμένο, η σακούλα γεμίζει με παγάκια.

Πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν το γάλα έχει χαλάσει;

Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, το μητρικό γάλα μπορεί να αλλάξει χρώμα και οσμή και να χωριστεί σε υδαρή και κρεμώδη μέρη, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι έχει χαλάσει. Ο πιο σίγουρος και αξιόπιστος τρόπος για να ελέγξετε τη φρεσκάδα του γάλακτος είναι να το μυρίσετε. Το ξινόγαλα έχει έντονη μυρωδιά, όπως και το ξινό αγελαδινό.

Χρήσιμες συμβουλές

Συστάσεις αποθήκευσης μητρικό γάλα:

1. Πριν ταΐσετε το μωρό, το δοχείο με το εκφρασμένο γάλα πρέπει να ανακινείται ελαφρά, καθώς κατά την αποθήκευση το προϊόν χωρίζεται σε στρώματα (το λίπος ανεβαίνει στην κορυφή).

   Δεν χρειάζεται να φοβάστε πολύ για να μην καταστρέψετε τα θρεπτικά και προστατευτικά συστατικά. Στη συνέχεια το γάλα χύνεται σε ένα μπουκάλι και θερμαίνεται σε υδατόλουτρο στους 37 °C.

2. Επιτρέπεται η εξαγωγή γάλακτος σε ένα δοχείο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Για να γίνει αυτό, κάθε νέα μερίδα πρέπει πρώτα να τοποθετηθεί στο ψυγείο για να κρυώσει και στη συνέχεια να χυθεί σε ένα κοινό δοχείο.
3. Πριν αγοράσετε ειδικές σακούλες μιας χρήσης για το μητρικό γάλα, συνιστάται να μελετήσετε εκ των προτέρων κριτικές άλλων μητέρων στα φόρουμ. Μερικές φορές οι γυναίκες σημειώνουν την κακή ποιότητα των συσκευασιών από ορισμένους κατασκευαστές (το κούμπωμα σπάει συχνά κατά τη χρήση και η ακεραιότητα διακυβεύεται όταν καταψύχεται).

συμπέρασμα

Εάν συμμορφώνεστε με τους όρους και τις προϋποθέσεις αποθήκευσης, τότε η χρήση αποτριχωμένου γάλακτος για μεγάλο χρονικό διάστημα θεωρείται ασφαλής. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι το φρέσκο ​​γάλα είναι πιο υγιεινό από το παγωμένο ή κατεψυγμένο γάλα, περιέχει περισσότερα λίπη και βιταμίνες και καταπολεμά καλύτερα τα βακτήρια.