Οι παιδίατροι συμβουλεύουν: πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί το μητρικό γάλα μετά την απόψυξη;
Το μητρικό γάλα είναι η μόνη πηγή διατροφής για το μωρό. Πρέπει να το λαμβάνει τακτικά, επομένως υπάρχουν συχνά περιπτώσεις που το προϊόν πρέπει να εκφραστεί και να παγώσει.
Δεν υπάρχει τίποτα κρίσιμο σε αυτό εάν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες αποθήκευσης και χρήσης του προϊόντος. Διαβάστε το άρθρο σχετικά με το πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί το μητρικό γάλα μετά την απόψυξη για να αποφευχθεί η αλλοίωση.
Περιεχόμενο
Πόσο διαρκεί ένα αποψυγμένο προϊόν;
Η διάρκεια ζωής του μητρικού γάλακτος μετά την απόψυξη είναι μικρή. Καθορίζεται σε μεγάλο βαθμό από το πού ακριβώς θα βρίσκεται το προϊόν: στο ψυγείο ή έξω από αυτό.
Σε θερμοκρασία δωματίου
Αν μιλάμε για θερμοκρασία δωματίου, τότε υποτίθεται ότι οι τιμές του είναι στην περιοχή από 16 έως 29 μοίρες.
Κάτω από τέτοιες συνθήκες, μετά από πλήρη απόψυξη, το γάλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ταΐσει το μωρό για 3-4 ώρες. Η μέγιστη επιτρεπόμενη περίοδος αποθήκευσης είναι 6 ώρες.
Όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία του αέρα, τόσο πιο γρήγορα θα χαλάσει το γάλα. Αν έχει παρέλθει η προθεσμία, δεν μπορείτε να ρισκάρετε και να προσφέρετε φαγητό στο παιδί σας!
Σε ένα ψυγείο
Εάν ένα κατεψυγμένο προϊόν μεταφερθεί στα ανώτερα τμήματα του ψυγείου για απόψυξη, θεωρείται ότι βρίσκεται σε θερμοκρασία 4 βαθμών ή χαμηλότερη. Σε τέτοιες συνθήκες τα τρόφιμα θα παραμείνουν βρώσιμα για έως και 24 ώρες.
Για να αποφευχθεί η φθορά του κατά την αποθήκευση, θα πρέπει να τοποθετηθεί στο πίσω τοίχωμα του ψυγείου. Πριν προσφέρετε αποψυγμένο μητρικό γάλα στο μωρό σας, πρέπει να αξιολογήσετε ανεξάρτητα τη θερμοκρασία του.
Πώς να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής;
Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του μητρικού γάλακτος, Πρέπει να ακολουθούνται οι ακόλουθες συστάσεις:
- Μην το εκθέτετε σε θερμότητα μετά την κατάψυξη.
- στο ψυγείο, τοποθετήστε το δοχείο πιο κοντά στον πίσω τοίχο.
- Μην τοποθετείτε το μπουκάλι στο ράφι στην πόρτα του ψυγείου.
- Το προϊόν πρέπει να αποσταλεί στην κατάψυξη αμέσως μετά την έκφραση.
- έως ότου το προϊόν αποψυχθεί εντελώς και καταναλωθεί, είναι καλύτερο να το αφήσετε στο δοχείο στο οποίο καταψύχθηκε.
- Μην ανακατεύετε κρύο και ζεστό γάλα.
- Πρέπει να φυλάξετε το γάλα στην κατάψυξη σε μικρές μερίδες· εάν χρειάζεται, ανακατέψτε τα μετά την απόψυξη.
Θα σας πει πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί το μητρικό γάλα στο ψυγείο. Αυτό άρθρο σχετικά με τη διάρκεια ζωής του προϊόντος μετά την άντληση - Αυτό, σε ένα μπουκάλι - Αυτό.
Μπορεί να ξαναπαγώσει;
Το μητρικό γάλα δεν πρέπει να καταψύχεται ξανά. Εάν έχει ξεπαγώσει και ξαναζεσταθεί μία φορά, δεν μπορεί να τοποθετηθεί ξανά στην κατάψυξη..
Αυτό το προϊόν παράγει πολύ γαλακτικό - γαλακτικό οξύ. Επιπλέον, αυξάνεται η πιθανότητα πολλαπλασιασμού της μικροβιακής χλωρίδας, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή δηλητηρίαση.
Μετά την εκ νέου κατάψυξη, η γεύση του γάλακτος αλλάζει. Εξαιτίας αυτού, το παιδί απλώς θα αρνηθεί να το χρησιμοποιήσει. Οι πολυάριθμες αλλαγές θερμοκρασίας είναι επιβλαβείς για το προϊόν, καθώς οδηγούν στην καταστροφή της πρωτεΐνης και τον θάνατο μέρους της ωφέλιμης μικροχλωρίδας.
Χρήσιμες πληροφορίες
Συμβουλές για την αποθήκευση και την απόψυξη μητρικό γάλα:
- Για να διασφαλίσετε ότι το γάλα διατηρεί τα μέγιστα οφέλη, είναι καλύτερο να το ξεπαγώσετε σε θερμοκρασία δωματίου.
- Εάν είναι απαραίτητο να επιταχυνθεί η διαδικασία, η βρεφική τροφή αφαιρείται από την κατάψυξη 60 λεπτά πριν τη σίτιση και στη συνέχεια τοποθετείται σε ένα τηγάνι με ζεστό νερό.
- Όταν έχετε χρόνο να ξεπαγώσετε, το γάλα μπορεί να μείνει στο ψυγείο για μια μέρα.
- Για να μην χάσει το μητρικό γάλα τις θρεπτικές του ιδιότητες και τα μόριά του να αλλάξουν τη δομή τους, δεν πρέπει να θερμαίνεται σε φούρνο μικροκυμάτων ή σε λουτρό νερού σε βραστό νερό.
Βίντεο σχετικά με το θέμα του άρθρου
Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να ξεπαγώσετε σωστά το μητρικό γάλα:
συμπέρασμα
Το κατεψυγμένο μητρικό γάλα είναι εξίσου θρεπτικό και ωφέλιμο για το μωρό με το φρέσκο. Το κύριο πράγμα δεν είναι να παραβιάσετε το καθεστώς θερμοκρασίας και τη διάρκεια ζωής.
