Χαρακτηριστικά της χρήσης μαγειρικής σόδας και σόδας για το πλύσιμο των πιάτων

Παρά την ποικιλία των οικιακών χημικών ουσιών στα ράφια των καταστημάτων υλικού, όλο και περισσότερες νοικοκυρές προτιμούν να χρησιμοποιούν αυτοσχέδια προϊόντα για το πλύσιμο των πιάτων.

Η σόδα είναι ένα προϊόν που βρίσκεται στην κουζίνα κάθε σπιτιού. Απόλυτα ακίνδυνο για την υγεία, προσιτό, εύκολο στη χρήση, η σόδα καταλαμβάνει την πρώτη θέση στην κατάταξη της δημοτικότητας των αυτοσχέδιων μέσων για τη φροντίδα των σκευών κουζίνας.

Είναι δυνατή η χρήση σόδας για το πλύσιμο και το βράσιμο πιάτων; Διαβάστε το άρθρο.

Είναι δυνατόν να πλένετε τα πιάτα με διττανθρακικό νάτριο;

Το διττανθρακικό νάτριο (με απλά λόγια - "σόδα") είναι μια λεπτόκοκκη λευκή σκόνη, η οποία, εκτός από τις μαγειρικές τέχνες, χρησιμοποιείται ενεργά για οικιακές ανάγκες.

Σε αντίθεση με τις σκληρές χημικές ουσίες, τη μαγειρική σόδα απολύτως ακίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία.

Στα ράφια των καταστημάτων μπορείτε να δείτε δύο είδη: τρόφιμα και φρυγμένα. Ποιο είναι κατάλληλο για το πλύσιμο των πιάτων; Απάντηση: Και οι δύο επιλογές είναι κατάλληλες. Η μόνη διαφορά είναι η αποτελεσματικότητα της πούδρας.

Στην πράξη, η μαγειρική σόδα χρησιμοποιείται συχνότερα.Δεν μπορεί να ονομαστεί το πιο αποτελεσματικό στην καταπολέμηση του λίπους, των εναποθέσεων άνθρακα και της αιθάλης, αλλά δεδομένου ότι η μαγειρική σόδα χρησιμοποιείται επίσης στη μαγειρική, καταλαμβάνει την πρώτη θέση στη βαθμολογία δημοτικότητας.

Στη δεύτερη θέση ως προς τη συχνότητα χρήσης είναι φρυγμένο σόδα. Και αυτή είναι μια αδικαιολόγητα χαμηλή θέση, αφού είναι αυτή που αντιμετωπίζει καλύτερα τους παλιούς λεκέδες από λίπος, αιθάλη και άλατα. Το ανθρακικό νάτριο μπορεί εύκολα να καθαρίσει τις επιφάνειες που άλλα προϊόντα δεν μπορούσαν να αντιμετωπίσουν.

Πώς να καθαρίσετε μόνο με σόδα;

Η ξηρή σκόνη μαγειρικής σόδας είναι ένα εξαιρετικό λειαντικό για τον καθαρισμό λαμαρινών, σχαρών, κατσαρόλες και άλλα μαγειρικά σκεύη.

Αρκεί να απλώσετε μια μικρή ποσότητα ξηρής σκόνης στις μολυσμένες περιοχές, να σκουπίσετε την επιφάνεια με ένα σφουγγάρι εμποτισμένο με νερό και στη συνέχεια να ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.

Καθαρισμός με ξηρή σόδα αντιμετωπίζει καλά ίχνη λίπους, καμένη τροφή, αιθάλη, αλλά υπάρχει ένα μειονέκτημα - η σκόνη αφήνει γρατσουνιές.

Για πιο λεπτό καθαρισμό γυαλιού, κεραμικών πιάτων και αντικειμένων με γυαλιστερή επιφάνεια, η σόδα αραιώνεται με ζεστό νερό (η συνοχή του μείγματος πρέπει να μοιάζει με παχιά ξινή κρέμα). Η προκύπτουσα πάστα τρίβεται στις μολυσμένες περιοχές και στη συνέχεια ξεπλένεται κάτω από τρεχούμενο νερό.

Συνταγές απορρυπαντικών

Ακολουθούν συνταγές για απορρυπαντικά πιάτων που περιέχουν μαγειρική σόδα:

Με κόλλα

Ένα αποτελεσματικό λαϊκό καθαριστικό - σόδα και κόλλα - θα επαναφέρει τη λάμψη σε κατσαρόλες και τηγάνια καπνιστά, με χοντρή επικάλυψη. Υπάρχουν πολλές επιλογές για τη χρήση αυτού του εργαλείου.

Μουλιάζω

Αυτός είναι ένας ιδανικός τρόπος για να καθαρίσετε μεγάλο αριθμό πιάτων ταυτόχρονα.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Τοποθετήστε τα βρώμικα πιάτα σε ένα μεγάλο δοχείο και γεμίστε με ζεστό νερό.
2. Ανακατέψτε 500 g κόλλα γραφείου και 500 g ανθρακική σόδα σε ένα γυάλινο βάζο (δημιουργούνται λευκές νιφάδες κατά την ανάμειξη των δύο συστατικών - αυτό είναι φυσιολογικό).
3. Το υγρό που προκύπτει προστίθεται σε λεκάνη με βρώμικα πιάτα και αφήνεται να μουλιάσει για τουλάχιστον δύο ώρες.
4. Χρησιμοποιώντας ένα σκληρό σφουγγάρι ή βούρτσα κουζίνας, αφαιρέστε τα οξινισμένα αποθέματα λίπους και άνθρακα από τα τοιχώματα των κατσαρολών και των τηγανιών κάτω από τρεχούμενο νερό.

Αν δεν έχετε μεγάλη κατσαρόλα ή λεκάνη στο χέρι, μπορείτε να μουλιάζετε τα πιάτα στην μπανιέρα.

Πώς να καθαρίσετε τα πιάτα χρησιμοποιώντας σόδα, κόλλα και απορρυπαντικό - συνταγή βίντεο:

Πέψη

Αυτή είναι μια εξαιρετική μέθοδος για τον καθαρισμό των πιάτων από πυκνά στρώματα λίπους και επίμονη βρωμιά.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Ανακατέψτε 100 g κόλλα και 150 g σόδα.
2. Τοποθετήστε τα βρώμικα πιάτα σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέστε 10 λίτρα νερό και προσθέστε το προηγουμένως προετοιμασμένο καθαριστικό.
3. Βράζουμε τα μαγειρικά σκεύη για δεκαπέντε λεπτά και στη συνέχεια το τηγάνι αποσύρουμε από τη φωτιά.
4. Μόλις κρυώσει το διάλυμα, αφαιρέστε τα πιάτα από το τηγάνι και ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό (οι ατελώς καθαρισμένες περιοχές σκουπίζονται με σκληρή βούρτσα ή σφουγγάρι).

Με σαπούνι

Ένα απορρυπαντικό πιάτων που είναι ασφαλές για το ευαίσθητο δέρμα των χεριών σας μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα στο σπίτι από μαγειρική σόδα και σαπούνι ρούχων.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Τρίψτε μισό σαπούνι πλυντηρίου σε χοντρό τρίφτη. Τα ροκανίδια αραιώνονται με ζεστό νερό για να σχηματίσουν μια παχιά πάστα.
2. Προσθέστε 1,5 κουταλιά της σούπας στο μείγμα που προκύπτει. μεγάλο. μαγειρική σόδα.
3. Τα συστατικά αναμειγνύονται καλά, αφαιρώντας τυχόν αφρό που έχει σχηματιστεί.
4. Το παρασκευασμένο καθαριστικό μεταφέρεται σε ερμητικά σφραγισμένα δοχεία και αφήνεται να παρασκευαστεί για τουλάχιστον δώδεκα ώρες.

Για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα καθαρισμού, μπορείτε να προσθέσετε 2 κουταλιές της σούπας στο μείγμα. αμμωνία, αλλά είναι απαραίτητο να εργάζεστε με ένα τέτοιο προϊόν μόνο με λαστιχένια γάντια σε καλά αεριζόμενο χώρο.

Με υπεροξείδιο του υδρογόνου

Ένα μείγμα μαγειρικής σόδας και υπεροξειδίου του υδρογόνου θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από ίχνη καμένου φαγητού στους τοίχους των εμαγιέ πιάτων.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας σε ένα γυάλινο δοχείο. υπεροξείδιο του υδρογόνου, 7 κ.σ. σόδα σε σκόνη και 1 κουτ. υγρό απορρυπαντικό (θα πρέπει να πάρετε μια ομοιογενή μάζα, τη συνοχή της παχύρρευστης κρέμας).
2. Οι λεκέδες αντιμετωπίζονται με το παρασκευασμένο μείγμα και αφήνονται για δεκαπέντε λεπτά.
3. Σκουπίστε τις επεξεργασμένες επιφάνειες με ένα σκληρό σφουγγάρι και στη συνέχεια ξεπλύνετε τα πιάτα με τρεχούμενο νερό.

Με μουστάρδα

Η μουστάρδα καταστρέφει τα σωματίδια λίπους και η σόδα εξουδετερώνει τέλεια τις δυσάρεστες οσμές και απολυμαίνει τις επιφάνειες. Σε συνδυασμό, αυτά τα δύο συστατικά αποτελούν ένα εξαιρετικό εργαλείο για την καταπολέμηση του λίπους και των εναποθέσεων στην επιφάνεια των πιάτων.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Ανακατεύουμε 3 κ.σ. ξερή μουστάρδα σε σκόνη και 4 κ.σ. ανθρακικό νάτριο.
2. Αραιώστε το μείγμα που προκύπτει με ζεστό νερό για να σχηματίσετε μια παχιά πάστα.
3. Τρίψτε το προϊόν που προκύπτει στη βρώμικη επιφάνεια και αφήστε το για πέντε λεπτά.
4. Ξεπλένουμε την πάστα καθαρισμού μαζί με τη βρωμιά και το λίπος κάτω από τρεχούμενο νερό.

Δεν πρέπει να ετοιμάζετε το μείγμα σε μεγάλες ποσότητες σε εφεδρεία. Η πάστα χάνει πολύ γρήγορα τις καθαριστικές της ιδιότητες.

Με κιτρικό οξύ

Μια εξαιρετική λύση για το πλύσιμο των γυάλινων σκευών με παχύ στρώμα λίπους είναι η μαγειρική σόδα και το κιτρικό οξύ.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Σε ένα καθαρό δοχείο, ανακατέψτε τη σκόνη σόδας και το κιτρικό οξύ (σε ίσες αναλογίες).
2. Τα γυάλινα σκεύη υγραίνονται με νερό και η ακόμη υγρή επιφάνεια τρίβεται με το προηγουμένως προετοιμασμένο μείγμα.
3. Μετά από πέντε λεπτά, το λίπος στο ποτήρι θα αρχίσει να πέφτει και το μόνο που μένει να γίνει είναι να ξεπλύνετε τα γυάλινα σκεύη με τρεχούμενο νερό.

Εφαρμογή για βράσιμο

Μία από τις μεθόδους για να επαναφέρετε γρήγορα τη λάμψη και τη λάμψη των τηγανιών είναι το βράσιμο με σόδα.

Αλγόριθμος ενεργειών:

1. Τοποθετήστε τη μεγαλύτερη κατσαρόλα ή λεκάνη στο μάτι της κουζίνας (το τηγάνι πρέπει να χωράει εντελώς), γεμίστε το δοχείο με ζεστό νερό.
2. Προσθέστε σόδα στο τηγάνι με ρυθμό 70 g ανά λίτρο, βράστε το νερό.
3. Τοποθετήστε ένα βρώμικο τηγάνι σε βραστό νερό και αφήστε το να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για τουλάχιστον μία ώρα.
4. Βγάζουμε το τηγάνι από τη φωτιά, αφού κρυώσει το νερό, βγάζουμε τα βρασμένα πιάτα.

Κατά τη διάρκεια του βρασμού, όλο το λίπος θα ξεκολλήσει από τα τοιχώματα του τηγανιού και το μόνο που μένει να γίνει είναι να το ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.

Κριτικές

Η σόδα είναι ένα προσιτό και ασφαλές προϊόν για την υγεία. η αποτελεσματικότητα του οποίου επιβεβαιώνεται από πολυάριθμες θετικές κριτικές.

Ανασκόπηση βίντεο σχετικά με τη χρήση μαγειρικής σόδας για το πλύσιμο των πιάτων:

Συμβουλή

Για να μην καταστρέψετε τελείως την εμφάνιση των πιάτων, δεν πρέπει να καθαρίζετε τα τηγανάκια αλουμινίου, πλαστικά και ξύλινα προϊόντα με σόδα και κόλλα.

Είναι εύκολο να αφαιρέσετε τα άλατα του βραστήρα σας: απλά προσθέστε 1 κ.γ. μαγειρική σόδα, προσθέτουμε νερό και το βράζουμε για τριάντα λεπτά. Στη συνέχεια, το νερό στραγγίζεται και τα τοιχώματα του βραστήρα σκουπίζονται με ένα μαλακό σφουγγάρι. Λεπτομέρειες - μέσα Αυτό άρθρο.

συμπέρασμα

Πολλές συνταγές για την παρασκευή προϊόντων καθαρισμού με βάση τη σόδα θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την τέλεια καθαριότητα στην κουζίνα χωρίς τη χρήση επιθετικών, ακριβών χημικών ουσιών.