Σημείωση για τους οικονομικούς ιδιοκτήτες: ποια είναι η διάρκεια ζωής του βουτύρου στο ψυγείο;

Το βούτυρο είναι ένα δημοφιλές προϊόν, που χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή σάντουιτς, το ψήσιμο κ.λπ.

Όντας ευπαθές προϊόν, είναι πολύ απαιτητικό όσον αφορά τις συνθήκες συντήρησης.

Θα μιλήσουμε για την αποθήκευση του βουτύρου στο ψυγείο παρακάτω.

Πόσο καιρό μπορείτε να αποθηκεύσετε;

Το βούτυρο από το κατάστημα μπορεί να αποθηκευτεί για το χρονικό διάστημα που αναγράφεται στο περιτύλιγμα. Η εργοστασιακή συσκευασία πληροί όλες τις απαιτήσεις περιεχομένου προϊόντος. Σε αυτή την περίπτωση, το προϊόν πρέπει να βρίσκεται σε δροσερό μέρος, κατά προτίμηση στο ψυγείο.

Ποιο είναι σωστό?

Για να διατηρήσει το προϊόν τις ιδιότητες, το άρωμα και την εμφάνισή του, πρέπει να αποθηκευτεί σωστά. Η καλύτερη επιλογή για να βρείτε λάδι είναι να το τοποθετήσετε στο ψυγείο.

Θερμοκρασία

Η καλύτερη θερμοκρασία για την εύρεση βουτύρου είναι από 0°C έως +6°C. Αυτές είναι οι συνθήκες που υπάρχουν στο ψυγείο.

Τάρα

Πριν χρησιμοποιήσετε το λάδι Συνιστάται να το αποθηκεύσετε στο περιτύλιγμα στο οποίο αγοράσατε. Αυτή η συσκευασία προστατεύει καλά το προϊόν από το φως και τον αέρα, επιτρέποντάς του να φυλάσσεται στο ψυγείο καθ' όλη την ημερομηνία λήξης που αναγράφεται στη συσκευασία.

Στη συνέχεια μπορεί να μεταφερθεί σε ειδικό ταψί λαδιού. Δεν είναι μόνο βολικό στη χρήση, αλλά και πρακτικό.Το καπάκι λαδιού προστατεύει το περιεχόμενο από την επαφή με τον αέρα και την ανταλλαγή οσμών με άλλα προϊόντα.

Τέτοια δοχεία πρέπει να είναι ουδέτερα σε σχέση με το περιεχόμενο. Κατάλληλα υλικά κατασκευής:

• πλαστικό τροφίμων,
• κεραμικά,
• ποτήρι.

Εάν υπάρχει δυνατότητα επιλογής, θα πρέπει να προτιμώνται τα αδιαφανή υλικά. Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε το βούτυρο σε αλουμινόχαρτο ή περγαμηνή. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το κομμάτι είναι προσεκτικά τυλιγμένο.

Απλώς δεν πρέπει να κρατάτε το λάδι σε πιατάκι ή σε οποιοδήποτε άλλο ανοιχτό δοχείο, καθώς η διάρκεια ζωής θα μειωθεί απότομα.

Θέση

Για καλύτερη ποιότητα διατήρησης Συνιστάται να τοποθετείτε το προϊόν σε ράφι και όχι στην πόρτα. Αυτό είναι απαραίτητο για να είναι λιγότερο εκτεθειμένο σε αλλαγές θερμοκρασίας. Διαφορετικά, ζεστός αέρας θα εισέρχεται στο προϊόν κάθε φορά που ανοίγει η πόρτα.

5 σημάδια χαλασμένου προϊόντος

Εάν παραβιάσετε τους κανόνες αποθήκευσης, αγοράσετε ένα προϊόν χαμηλής ποιότητας ή το διατηρήσετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από το προτεινόμενο από τον κατασκευαστή, το βούτυρο μπορεί να αλλοιωθεί.

Τα ακόλουθα σημάδια μπορεί να το υποδηλώνουν:

1. Η εμφάνιση μιας δυσάρεστης σάπιας οσμής.
2. Απώλεια σχήματος χωρίς προφανή λόγο.
3. Μούχλα στην επιφάνεια.
4. Αισθητή αλλαγή χρώματος.
5. Η εμφάνιση σταγόνων υγρασίας στην επιφάνεια.
6. Πικρή δυσάρεστη γεύση.

Βίντεο σχετικά με το θέμα του άρθρου

Αυτό το βίντεο θα σας πει για την αποθήκευση βουτύρου:

συμπέρασμα

Το βούτυρο είναι ένα ευχάριστο και υγιεινό προϊόν. Για να διατηρήσει όλες τις ιδιότητές του σε όλη τη διάρκεια ζωής του, θα πρέπει να φυλάσσεται σωστά.Και αν το λάδι έχει αφαιρεθεί από το ψυγείο, πρέπει να θυμάστε να το επιστρέψετε πίσω.

Αν μείνουν σε ζεστό μέρος έστω και για αρκετές ώρες, τα προϊόντα χάνουν τις ευεργετικές και γευστικές τους ιδιότητες., και αν έχει περάσει πολύς χρόνος, μπορεί να καταστεί άχρηστο.