Αποδεδειγμένες μέθοδοι για τη διατήρηση των σετ κρεμμυδιών μέχρι την άνοιξη στο σπίτι

φωτο15333-1Δεν αρκεί η καλλιέργεια υψηλής ποιότητας σετ κρεμμυδιών, είναι εξίσου σημαντικό να διατηρηθεί η συγκομιδή μέχρι την επόμενη άνοιξη.

Ακολουθώντας τις συστάσεις έμπειρων κηπουρών, η διατήρηση του σπόρου μέχρι να φυτευτεί στο έδαφος δεν θα είναι δύσκολη.

Διαβάστε το άρθρο σχετικά με το πώς να διατηρήσετε σωστά τα σετ κρεμμυδιών μέχρι την άνοιξη στο σπίτι, σε ποια θερμοκρασία.

Πώς να προετοιμαστείτε σωστά για αποθήκευση πριν από τη φύτευση;

Η σωστή προετοιμασία των σετ κρεμμυδιών για αποθήκευση συνδυάζει διάφορα στάδια:

  1. φωτο15333-2Έγκαιρη συγκομιδή. Το κύριο σημάδι των ώριμων κρεμμυδιών είναι το κίτρινο χρώμα των κορυφών. Συνήθως, ο χρόνος συγκομιδής πέφτει την τελευταία εβδομάδα του Αυγούστου.
  2. Ταξινόμηση - ένα σημαντικό στάδιο στην προετοιμασία του σπόρου, αφού φυτεύοντας βολβούς ίδιου μεγέθους, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι θα ωριμάσουν ταυτόχρονα.

    Πρώτα απ 'όλα, διαχωρίζονται οι κατεστραμμένοι, σάπιοι βολβοί. Στη συνέχεια οι βολβοί ταξινομούνται σε κλάσματα. Το μικρότερο κρεμμύδι (μέγεθος όχι μεγαλύτερο από 14 mm) είναι πολύ δύσκολο να διατηρηθεί μέχρι την άνοιξη· χρησιμοποιείται για φύτευση στα τέλη του φθινοπώρου.

    Τα κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους (έως 21 mm) και μεγάλα (πάνω από 30 mm) αποθηκεύονται καλά και φυτεύονται την άνοιξη. Ιδιαίτερα μεγάλοι βολβοί φυτεύονται για πράσινα φτερά.

  3. Ξήρανση. Σε αυτό το στάδιο, το ταξινομημένο υλικό φύτευσης απλώνεται σε οριζόντια επιφάνεια σε ένα καλά αεριζόμενο, ζεστό, φωτεινό δωμάτιο (θερμοκρασία όχι μικρότερη από +25°C, υγρασία 45%).

    Το στέγνωμα διαρκεί τουλάχιστον επτά ημέρες. Περιοδικά, ο σπόρος πρέπει να περιστρέφεται. Αφού στεγνώσουν καλά οι βολβοί, ξεφλουδίζονται με το χέρι από τα πάνω λέπια που πέφτουν, τις αποξηραμένες ρίζες και τις κορυφές.

Προετοιμασία δοχείων

Όταν επιλέγετε ένα δοχείο, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι καθαρό, στεγνό, χωρίς ξένες οσμές και πρέπει επίσης να υπάρχουν ειδικά ανοίγματα στους τοίχους του για αερισμό.

Κατά την αποθήκευση, τα κρεμμύδια απελευθερώνουν υγρασία και χωρίς την απαραίτητη κυκλοφορία αέρα, αρχίζουν να εμφανίζονται πολύ γρήγορα θύλακες σήψης και μούχλας.

Υπάρχει επαρκής αριθμός τύπων δοχείων στα οποία μπορείτε να αποθηκεύσετε σετ κρεμμυδιών:

  1. φωτο15333-3Ψάθινα καλάθια. Το φυσικό υλικό κατασκευής και οι φυσικές τρύπες ύφανσης βοηθούν στη διατήρηση των σετ κρεμμυδιών από τη στιγμή της συγκομιδής μέχρι την άνοιξη.
  2. Χάρτινα κουτιά. Όταν επιλέγετε τέτοια δοχεία, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το χαρτόνι είναι ανθεκτικό, καθαρό και στεγνό. Είναι σημαντικό τα κουτιά να έχουν τρύπες για αερισμό.
  3. Ξύλινα κουτιά πολύ βολικό για αποθήκευση. Το ξύλο είναι ένα φυσικό, ανθεκτικό υλικό που επιτρέπει στον αέρα να περάσει.
  4. Τσάντα κατάλληλο για αποθήκευση αν έχει γεμίσει όχι περισσότερο από 20 εκ. Διαφορετικά, ο σπόρος θα φουσκώσει και θα αρχίσει να σαπίζει.

Σε τι θερμοκρασία και υγρασία;

Μπορείτε να διατηρήσετε σπόρους υψηλής ποιότητας μέχρι να φυτευτούν στο έδαφος υπό ορισμένες προϋποθέσεις:

  • βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης +20-25°C;
  • υγρασία αέρα από 50 έως 75%.
Ο υπερβολικά ξηρός αέρας θα στεγνώσει τους σπόρους και η υπερβολική υγρασία στον αέρα μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη σήψης και ζημιάς στον σπόρο.

Μέθοδοι

Ανάλογα με την ποικιλία, καθώς και τη δυνατότητα εφαρμογής ορισμένων συνθηκών, υπάρχουν τρεις τρόποι αποθήκευσης σετ κρεμμυδιών.

Ζεστός

φωτο15333-4Η αποθήκευση του φυτικού υλικού καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα σε θερμοκρασία δωματίου (18-25°C) ονομάζεται θερμή μέθοδος.

Εκτός από τη θερμοκρασία είναι πολύ σημαντικό να διατηρηθεί το απαιτούμενο επίπεδο υγρασίας (45-50%), καθώς και να πραγματοποιείτε τακτικό αερισμό.

Μια απότομη πτώση της θερμοκρασίας και της υγρασίας μπορεί να προκαλέσει βλάστηση και σήψη του υλικού φύτευσης.

Κρύο

Πριν υποθηκεύσετε την ψυχρή αποθήκευση, Το υλικό φύτευσης πρέπει να θερμανθεί καλά για δέκα ημέρες σε θερμοκρασία 35°C.

Τα κρεμμύδια που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο σε ένα συρτάρι λαχανικών (η καλύτερη επιλογή για μια μικρή συγκομιδή υλικού φύτευσης) ή στο υπόγειο (κατά προτίμηση για ιδιοκτήτες ιδιωτικών κατοικιών).

Η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα για ψυχρή αποθήκευση κυμαίνεται από 0 έως +4°C, υγρασία 75%. Μετά την αποθήκευση στο ψύχος, πριν από τη φύτευση, τα σετ κρεμμυδιών επαναθερμαίνονται για δεκατέσσερις ημέρες σε θερμοκρασία 35°C.

Μια καλή εναλλακτική στην κρύα μέθοδο αποθήκευσης των καλλιεργειών - σε έναν κουβά, στο δρόμο. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε ένα στρώμα πριονιδιού σε ένα κατάλληλο δοχείο, στη συνέχεια απλώστε προσεκτικά ταξινομημένα, αποξηραμένα σετ κρεμμυδιών και απλώστε ξανά ένα στρώμα πριονιδιού.

Το δοχείο κλείνεται με καπάκι και τοποθετείται ένας χωμάτινος λάκκος, του οποίου το βάθος δεν πρέπει να ξεπερνά το ύψος του κάδου πάνω από 20 εκ. Ο κουβάς που βυθίζεται στο λάκκο πασπαλίζεται με χώμα και αφήνεται σε αυτή τη μορφή μέχρι την άνοιξη. Με τον ερχομό του θερμότερου καιρού, τα σετ κρεμμυδιών μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος.

Σε συνδυασμό

Ο συνδυασμός μεθόδων θερμής και ψυχρής αποθήκευσης είναι μια συνδυασμένη μέθοδος, περιλαμβάνει διάφορα στάδια:

  • φωτο15333-5Οι προετοιμασμένοι, αποξηραμένοι σπόροι αποθηκεύονται σε ζεστό μέρος (θερμοκρασία + 20-25 ° C) μέχρι την έναρξη του πρώτου παγετού.
  • Με την άφιξη του χειμώνα, η θερμοκρασία του δωματίου μειώνεται σταδιακά στους 0°C.
  • με την άφιξη της άνοιξης, η θερμοκρασία αυξάνεται σταδιακά στους +25°C.
  • Μόλις ο βαθμός στο θερμόμετρο φτάσει στο επιθυμητό επίπεδο, η θερμοκρασία μειώνεται στους +20°C και τα κρεμμύδια αποθηκεύονται σε τέτοιες συνθήκες μέχρι να έρθει η ώρα να τα φυτέψουμε στο έδαφος.

Πώς να αποθηκεύσετε σε ένα διαμέρισμα;

Σε ένα διαμέρισμα σε ένα πολυώροφο κτίριο, η καλύτερη επιλογή για την αποθήκευση σετ κρεμμυδιών είναι μια ζεστή μέθοδος σε χαρτόκουτα, πλαστικά δοχεία ή σακούλες.



Τα ταξινομημένα και καλά αποξηραμένα κρεμμύδια συσκευάζονται σε κατάλληλα δοχεία και μεταφέρονται στο ντουλάπι.. Είναι πολύ σημαντικό να διασφαλιστεί ότι διατηρείται το απαιτούμενο επίπεδο υγρασίας και θερμοκρασίας αέρα στο δωμάτιο όπου αποθηκεύονται τα σετ κρεμμυδιών.
Εάν η ποσότητα του υλικού φύτευσης είναι μικρή, τότε είναι βολικό να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο, σε ειδικό συρτάρι για λαχανικά. Για την προστασία των λαμπτήρων από συμπύκνωση, είναι προσυσκευασμένοι σε χοντρό χαρτί ή χαρτόνι.

Κατά την αποθήκευση, είναι απαραίτητο να επιθεωρείτε περιοδικά προσεκτικά τα σετ κρεμμυδιών και να αφαιρείτε τα χαλασμένα, σάπια κεφάλια (είναι αυτά που μπορούν να προκαλέσουν ζημιά σε ολόκληρη την καλλιέργεια).

Τι είδους προβλήματα μπορεί να προκύψουν και πώς να τα αντιμετωπίσετε;

φωτο15333-6Το κύριο πρόβλημα που προκύπτει κατά την αποθήκευση του κρεμμυδιού είναι την εμφάνιση σάπιων, χαλασμένων βολβών.

Η αιτία αυτής της κατάστασης μπορεί να είναι μυκητιακές ασθένειες, βλάβη του βολβού από νηματώδη στελέχους ή ακάρεα ρίζας κρεμμυδιού.

Το πρόβλημα δεν μπορεί να αγνοηθεί. Ένας μόνο χαλασμένος βολβός μπορεί να καταστρέψει ολόκληρη τη συγκομιδή.

Για να αποφευχθεί η εξάπλωση της ζημιάς, Το απόθεμα πρέπει να ελέγχεται τουλάχιστον μία φορά κάθε τρεις μήνες σετ κρεμμυδιών

Οι χαλασμένοι λαμπτήρες αφαιρούνται αμέσως.Το φλοιό με ίχνη σήψης αφαιρείται, το κρεμμύδι στεγνώνει και αφήνεται σε ζεστό μέρος μέχρι να εμφανιστεί ένα νέο, καθαρό και υγιές φλοιό.

Συμβουλή

Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τις ακόλουθες συστάσεις:

  1. Μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι το σετ κρεμμυδιού έχει στεγνώσει καλά από τον ήχο θρόισμα που εμφανίζεται όταν τυλίγεται το μικρό κρεμμύδι.
  2. Επιλέγοντας μια ψυχρή μέθοδο αποθήκευσης σετ κρεμμυδιών, οι κίνδυνοι πρώιμης βλάστησης του σπόρου μειώνονται στο μηδέν.
  3. Δεν πρέπει να αποθηκεύετε σετ κρεμμυδιών στο μπαλκόνι, καθώς σε ένα τέτοιο δωμάτιο είναι πολύ δύσκολο (σχεδόν αδύνατο) να διατηρήσετε ένα σταθερό επίπεδο θερμοκρασίας και υγρασίας αέρα.
  4. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παλιές κάλτσες για να αποθηκεύσετε σετ κρεμμυδιών στο υπόγειο. Γεμάτα με κρεμμύδια και κρεμασμένα σε γάντζους από την οροφή, βοηθούν στη διατήρηση του υλικού φύτευσης όχι μόνο από αλλοίωση, αλλά και από το να καταναλωθούν από ποντίκια και άλλα τρωκτικά.
Τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, το πότισμα των κρεβατιών πρέπει να σταματήσει. Αυτό θα βοηθήσει στη συγκομιδή καλύτερης συγκομιδής υλικού φύτευσης.

Θα βρείτε πολλές χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με την αποθήκευση κρεμμυδιών Εδώ.

Βίντεο σχετικά με το θέμα

Το βίντεο θα σας δείξει πώς να προετοιμάσετε και σε τι να αποθηκεύσετε σετ κρεμμυδιών:

συμπέρασμα

Η αυστηρή τήρηση όλων των συστάσεων για την αποθήκευση σετ κρεμμυδιών θα σας βοηθήσει να έχετε μια πλούσια συγκομιδή κρεμμυδιών υψηλής ποιότητας στο μέλλον.

Συζητήσεις

Πώς να αφαιρέσετε τη μυρωδιά

Γρατσουνιές

Κίτρινες κηλίδες